# Πώς να κόψεις μια τούρτα σε ίσα κομμάτια — σχέδιο κοπής για στρογγυλή και ορθογώνια τούρτα | BAM Academy

> Γράψε το σχήμα, το μέγεθος και τον αριθμό των κομματιών: ο υπολογιστής σχεδιάζει πώς θα κόψεις την τούρτα σε ίσα κομμάτια.

Source: https://academy.bamchocolate.com/el/ypologistes/schedio-kopis-tourtas

Δωρεάν, χωρίς σύνδεση

# Σχέδιο κοπής τούρτας σε ίσα κομμάτια

Γράψε το σχήμα, το μέγεθος και τον αριθμό των κομματιών: ο υπολογιστής σχεδιάζει πώς θα κόψεις την τούρτα σε ίσα κομμάτια.

Σχήμα `Στρογγυλή`

Διάμετρος ή πλευρά (cm) `26`

Αριθμός κομματιών `12`

- **Πώς κόβω:** τριγωνικά κομμάτια από το κέντρο: 12

- **Πλάτος κομματιού:** 6,8 cm

- **Επιφάνεια κομματιού:** 44 cm²

## Πώς υπολογίζουμε

1. Μια στρογγυλή τούρτα έως 16 κομμάτια την κόβουμε σε τριγωνικά κομμάτια από το κέντρο.
2. Για περισσότερα κομμάτια κόβουμε έναν εσωτερικό κύκλο με τη μισή διάμετρο και τον μοιράζουμε χωριστά, ενώ τον εξωτερικό δακτύλιο τον κόβουμε σε κομμάτια, ώστε να έχουν παρόμοιο μέγεθος.
3. Την ορθογώνια και την τετράγωνη τούρτα την κόβουμε σε πλέγμα που δίνει όσο το δυνατόν πιο τετράγωνα κομμάτια.

## Συχνές ερωτήσεις

**Πώς κόβω μια στρογγυλή τούρτα σε 30 κομμάτια;**

Για Ø 30 cm: εσωτερικός κύκλος Ø 15 cm σε 8 κομμάτια και εξωτερικός δακτύλιος σε 22 κομμάτια.

**Πώς βγάζω όμορφα και ίσα κομμάτια;**

Πριν από κάθε κόψιμο βούτα το μαχαίρι σε ζεστό νερό και σκούπισέ το· σημάδεψε πρώτα το κέντρο και τα μισά.

## Στην εφαρμογή πας ακόμη πιο μακριά

Στην εφαρμογή ο Μετατροπέας τούρτας μετρά τα κομμάτια και σε τούρτες με ορόφους και το Βιβλίο παραγγελιών καταγράφει για πόσα άτομα είναι η τούρτα.

[Ξεκίνα δωρεάν](https://academy.bamchocolate.com/login?mode=signup&utm_source=academy_courses&utm_medium=course_page&utm_content=tool_cuts&lang=el)

Δωρεάν λογαριασμός: τρέιλερ και πρώτη ενότητα κάθε μαθήματος, χωρίς κάρτα.

## Άλλα εργαλεία

Δωρεάν, χωρίς σύνδεση

### [Ζελατίνη, άγαρ και πηκτίνη](https://academy.bamchocolate.com/el/ypologistes/zelatini-agar-pektini)

Γράψε το βάρος του μείγματος και τη σφιχτότητα που θέλεις: ο υπολογιστής σου λέει πόση ζελατίνη (και σε φύλλα), άγαρ ή πηκτίνη NH χρειάζεσαι.

Δωρεάν, χωρίς σύνδεση

### [Σιρόπι: °Brix και Baumé](https://academy.bamchocolate.com/el/ypologistes/siropi-brix-baume)

Γράψε τη ζάχαρη και το νερό: ο υπολογιστής σου λέει τους °Brix, τους βαθμούς Baumé και την πυκνότητα, και πόση ζάχαρη ή νερό να προσθέσεις για το σιρόπι που θέλεις.

Δωρεάν, χωρίς σύνδεση

### [Στάδια βρασμού της ζάχαρης](https://academy.bamchocolate.com/el/ypologistes/stadia-vrasmou-zacharis)

Γράψε τη θερμοκρασία του θερμομέτρου και το υψόμετρο: ο υπολογιστής σου λέει σε ποιο στάδιο είναι η ζάχαρη και για τι τη χρησιμοποιείς.

---
BAM Academy · https://academy.bamchocolate.com/academy/ · More for AI assistants: https://academy.bamchocolate.com/llms.txt