Strastna slaščičarska umetnica je s peko sladic začela že v otroštvu. Vonj cimeta in orehov jo vedno popeljeta v svet nostalgije, ko je z babico še kot punčka pripravljala jabolčni kolač. Ima hčerko, kužka in super fanta, s katerim sta skupaj uredila kuhinjo, ki je hkrati tudi njena pisarna. Kimi Zupančič ima svoje podjetje, ki pripravlja sladice, hladen catering in slaščičarske delavnice.
Vedno bolj popularne tortice na palčki so primerne za vsako priložnost, v zadnjih časih na rojstnodnevnih praznovanjih kar malo zasenčijo ali celo nadomestijo klasično torto. Kimi, ki tudi sicer vodi slaščičarske delavnice, saj svoje znanje in izkušnje rada deli z ostalimi, je v sodelovanju z BAM slaščičarsko akademijo pripravila kratko spletno izobraževanje, kjer bo s tabo delila recepte in nasvete za najboljše tortice na palčki. Predstavila ti bo kombinacije različnih okusov, skupaj pa bosta osvojila osnove oblikovanja popolnih kroglic za tortice na palčki.
"To so tiste palčke, ki v vseh prebudijo otroka, kateri bi planil po njih in jih pojedel! Hm... imajo izredno sočno in okusno sredico, in okoli hrustljavo čokolado."
Kimi Zupančič, strastna slaščičarska umetnica
51.59 min
"Za pripravo tortic na palčki potrebujeva en dober biskvit in sestavine za obogatitev strukture in okusa - ne skrbi, v nadaljevanju ti vse pojasnim."
Kimi Zupančič, strastna slaščičarska umetnica
51.2 min
"Čaka te svet okusov in struktur. Predstavila ti bom svoje najpogostejše kombinacije okusov, pripravila pa sem par trikov, kako kakšno od sestavin nadomestiti, če je slučajno v tistem trenutku nimaš doma. Veš, da lahko mascarpone sir nadomestiš z masleno kremo in sladkorjem v prahu?"
Kimi Zupančič, strastna slaščičarska umetnica
49.17 min
"Kimi nasvet: ko se lotiš večje količine pomakanja palčk v čokolado, jih jemlji iz zamrzovalnika postopoma. Zakaj? Če so tortice na palčkah premehke, lahko razpadejo med oblivanjem."
Kimi Zupančič, strastna slaščičarska umetnica
Strastna slaščičarska umetnica je s peko sladic začela že v otroštvu. Vonj cimeta in orehov jo vedno popeljeta v svet nostalgije, ko je z babico še kot punčka pripravljala jabolčni kolač. Ima hčerko, kužka in super fanta, s katerim sta skupaj uredila kuhinjo, ki je hkrati tudi njena pisarna. Kimi Zupančič ima svoje podjetje, ki pripravlja sladice, hladen catering in slaščičarske delavnice.
Vedno bolj popularne tortice na palčki so primerne za vsako priložnost, v zadnjih časih na rojstnodnevnih praznovanjih kar malo zasenčijo ali celo nadomestijo klasično torto. Kimi, ki tudi sicer vodi slaščičarske delavnice, saj svoje znanje in izkušnje rada deli z ostalimi, je v sodelovanju z BAM slaščičarsko akademijo pripravila kratko spletno izobraževanje, kjer bo s tabo delila recepte in nasvete za najboljše tortice na palčki. Predstavila ti bo kombinacije različnih okusov, skupaj pa bosta osvojila osnove oblikovanja popolnih kroglic za tortice na palčki.
"To so tiste palčke, ki v vseh prebudijo otroka, kateri bi planil po njih in jih pojedel! Hm... imajo izredno sočno in okusno sredico, in okoli hrustljavo čokolado."
Kimi Zupančič, strastna slaščičarska umetnica
Nakup opraviš tako, da ob izbranem spletnem izobraževanju klikneš na gumb "Vpiši se". Klik te vodi v spletno košarico, kjer te skozi postopek vodijo koraki z navodili. Previdno vpiši svoj elektronski naslov in geslo, saj ju kasneje potrebuješ za vstop v svoj uporabniški račun. Zakupljeno vsebino najdeš v svojem profilu na BAM slaščičarski akademiji. Prijaviš se TUKAJ.
Prijatelja povabi tako, da mu pošlješ osebno kodo za povabilo. Najdeš jo v svojem profilu uporabnika pod zavihkom "ZASLUŽI 5 EUR". Že registriranim uporabnikom se v BAM denarnico novo pridobljeni euri dodajo takrat, ko povabljeni prijatelji opravijo nakup.
Neregistriranim uporabnikom se takoj ob registraciji v denarnico doda 5€. Ob vsakem nakupu povabljenega prijatelja, v tvojo denarnico naložimo nova sredstva, kar pomeni, da ti zaslužiš 5€. Svoje prisluženo dobroimetje lahko uporabiš kadarkoli. Vrednost pridobljenega dobroimetja lahko izkoristiš v tretjem koraku nakupnega postopka, kjer se prikaže kot način plačila. Naj se euri v tvojo denarnico nalagajano samodejno medtem ko ti ustvarjaš naslednjo mojstrovino!
Če kot način plačila označiš plačilo po povzetju, na svoj naslov prejmeš majhen paketek, v katerem se skriva račun z aktivacijsko kodo in navodili za uporabo in aktivacijo zakupljene spletne vsebine. Po prevzemu paketa je potrebno počakati uro ali dve, da naš sistem plačilo zabeleži in zakupljeno vsebino sprosti.
Da bo čakanje lažje, smo k navodilom dodali še brezplačni čokoladni recept.
Mnenja naših uporabnikov
“Primerno za začetnike.”
Oceno je podal/a Janja Ž., 15.04.2021
Od tečaja sem pričakovala malenkost več, vsebina je bila sicer vredu, ni me pa navdušila, saj imam že kar nekaj slaščičarskeha znanja.
“Napovprečno!”
Oceno je podal/a Nuša K., 07.04.2021
Vsebina nadpovprečno in zelo navdušena. Sedaj bodo tortice ostale na palčkah... Čokolada je zakon.
“Zanimiva vsebina”
Oceno je podal/a Tanja R., 05.04.2021
Vsebina me je zelo navdušila. V prihodnej pa bi si želela še več okusov.
“Super! :D”
Oceno je podal/a Maruša B., 24.03.2021
Tečaj je super!
“Odlični nasveti.”
Oceno je podal/a Katja Z., 24.03.2021
Odlični nasveti.
“Odlično!”
Oceno je podal/a Klavdija R., 23.03.2021
Tečaj je bil res odličen.
“Odličen tečaj!”
Oceno je podal/a Vanja K., 23.03.2021
Tečaj je bil res odličen.
“Odličen prikaz!”
Oceno je podal/a Erika P., 20.03.2021
Osnove so bile odlično prikaze. Vseeno pa bi si želela, da bi bile v tečaju predstavljene tudi bolj zahtevne priprave Cakepops-ov in Popsicles.
“Navdušena!”
Oceno je podal/a Edita F., 20.03.2021
Le tako naprej. :)
“Odlično!”
Oceno je podal/a Nina Š., 19.03.2021
Odlično je bilo!
“Zelo lepo prikazano.”
Oceno je podal/a Maša M, 19.03.2021
Vaja dela mojstra. Pričakujem že nove tečaje, ki bodo na voljo!