Strastna slaščičarska umetnica je s peko sladic začela že v otroštvu. Vonj cimeta in orehov jo vedno popeljeta v svet nostalgije, ko je z babico še kot punčka pripravljala jabolčni kolač. Ima hčerko, kužka in super fanta, s katerim sta skupaj uredila kuhinjo, ki je hkrati tudi njena pisarna. Kimi Zupančič ima svoje podjetje, ki pripravlja sladice, hladen catering in slaščičarske delavnice.
Vedno bolj popularne tortice na palčki so primerne za vsako priložnost, v zadnjih časih na rojstnodnevnih praznovanjih kar malo zasenčijo ali celo nadomestijo klasično torto. Kimi, ki tudi sicer vodi slaščičarske delavnice, saj svoje znanje in izkušnje rada deli z ostalimi, je v sodelovanju z BAM slaščičarsko akademijo pripravila kratko spletno izobraževanje, kjer bo s tabo delila recepte in nasvete za najboljše tortice na palčki. Predstavila ti bo kombinacije različnih okusov, skupaj pa bosta osvojila osnove oblikovanja popolnih kroglic za tortice na palčki.
"To so tiste palčke, ki v vseh prebudijo otroka, kateri bi planil po njih in jih pojedel! Hm... imajo izredno sočno in okusno sredico, in okoli hrustljavo čokolado."
Kimi Zupančič, strastna slaščičarska umetnica
51.59 min
"Za pripravo tortic na palčki potrebujeva en dober biskvit in sestavine za obogatitev strukture in okusa - ne skrbi, v nadaljevanju ti vse pojasnim."
Kimi Zupančič, strastna slaščičarska umetnica
51.2 min
"Čaka te svet okusov in struktur. Predstavila ti bom svoje najpogostejše kombinacije okusov, pripravila pa sem par trikov, kako kakšno od sestavin nadomestiti, če je slučajno v tistem trenutku nimaš doma. Veš, da lahko mascarpone sir nadomestiš z masleno kremo in sladkorjem v prahu?"
Kimi Zupančič, strastna slaščičarska umetnica
49.17 min
"Kimi nasvet: ko se lotiš večje količine pomakanja palčk v čokolado, jih jemlji iz zamrzovalnika postopoma. Zakaj? Če so tortice na palčkah premehke, lahko razpadejo med oblivanjem."
Kimi Zupančič, strastna slaščičarska umetnica
E-knjiga Torte in e-knjiga Sladki prigrizki sta na voljo le v digitalni obliki. Vsebina knige se v "Profilu uporabnika" pod zavihkom E-knjige sprosti po opravljenem in poknjižnem plačilu.
V svojem profilu uporabika te čaka zavihek "Zasluži 5 EUR". Vse, kar moraš narediti je to, da svojo odlično uporabniško izkušnjo deliš s svojimi prijatelji. Ob registraciji s tvojo aktivacijsko kodo prejmejo 5 EUR dobroimetja, za vsak njihov nakup pa zaslužiš 5 EUR tudi ti. Vrednost dobroimetja lahko spremljaš v svoji BAM denarnici in ga porabiš za nakup naslednjega spletnega izobraževanja.
Vsebine ostanejo odklenjene ves čas in se ne izbrišejo. Do vsebin lahko tako dostopaš ves čas in kadarkoli, saj niso vezane ne na število prenosov in nimajo roka trajanja. :)
Pri vsakem BAM slaščičarskem izzivu v zavihek "Tvoje umetnine" lahko dodaš le eno fotografijo ali en videposnetek. V kolikor želiš deliti več fotografij, lahko narediš videoposnetek s fotografijami in le tega deliš z nami.
Svoje oddane umetnine lahko vidiš v profilu uporabnika pod sklopom zakupljene vsebine, kjer je bila umetnina oddana. S klikom na zavihek "Tvoje umetnine", se pokaže galerija slik.
Prijava 
Mnenja naših uporabnikov
“Primerno za začetnike.”
Oceno je podal/a Janja Ž., 15.04.2021
Od tečaja sem pričakovala malenkost več, vsebina je bila sicer vredu, ni me pa navdušila, saj imam že kar nekaj slaščičarskeha znanja.
“Napovprečno!”
Oceno je podal/a Nuša K., 07.04.2021
Vsebina nadpovprečno in zelo navdušena. Sedaj bodo tortice ostale na palčkah... Čokolada je zakon.
“Zanimiva vsebina”
Oceno je podal/a Tanja R., 05.04.2021
Vsebina me je zelo navdušila. V prihodnej pa bi si želela še več okusov.
“Super! :D”
Oceno je podal/a Maruša B., 24.03.2021
Tečaj je super!
“Odlični nasveti.”
Oceno je podal/a Katja Z., 24.03.2021
Odlični nasveti.
“Odlično!”
Oceno je podal/a Klavdija R., 23.03.2021
Tečaj je bil res odličen.
“Odličen tečaj!”
Oceno je podal/a Vanja K., 23.03.2021
Tečaj je bil res odličen.
“Odličen prikaz!”
Oceno je podal/a Erika P., 20.03.2021
Osnove so bile odlično prikaze. Vseeno pa bi si želela, da bi bile v tečaju predstavljene tudi bolj zahtevne priprave Cakepops-ov in Popsicles.
“Navdušena!”
Oceno je podal/a Edita F., 20.03.2021
Le tako naprej. :)
“Odlično!”
Oceno je podal/a Nina Š., 19.03.2021
Odlično je bilo!
“Zelo lepo prikazano.”
Oceno je podal/a Maša M, 19.03.2021
Vaja dela mojstra. Pričakujem že nove tečaje, ki bodo na voljo!