Anita Šumer je navdušena pekovka, ki je svoje poslanstvo odkrila v navdihovanju in spodbujanju uporabe najstarejšega vzhajalnega sredstva - droži. To je preprosta zmes moke in vode, ki prične fermentirati/vreti. Pomagala ti bo odpihniti strah pred drožmi. Z njimi lahko pripraviš najbolj okusen in tudi bolj zdrav kruh, pa ne samo to; droži lahko uporabiš tudi za slane in sladke drožaste dobrote. Kjer drugače uporabiš kvas, lahko vzameš droži. Bo počasneje, a učinkoviteje ter tvojemu trebuščku prijaznejše in okusnejše. Njen moto je ‘’droži v vsako drožino’’ in ‘’brez droži mi živeti ni’’ in verjamem, da se ti bo kmalu godilo podobno kot meni. Pridroži se ji na tem slastnem popotovanju v svet drožomanije.
Kaj se skriva v drožeh, da testo zaradi njih vzhaja? Prav bereš, testo lahko vzhaja tudi brez kvasa, kupljenega v trgovini! Vse, kar potrebujemo, sta moka in voda, ki, pomešani skupaj v pravem razmerju in ob primernih pogojih, fermentirata. Kruh, pripravljen z drožmi, je zato laže prebavljiv, ne obleži v želodcu in ne napenja. Ker je postopek priprave takega kruha daljši, je kruh polnejšega in bogatejšega okusa ter lepe teksture. Pripraviš lahko najbolj okusen in tudi bolj zdrav kruh, pa ne samo to; droži lahko uporabiš tudi za slane in sladke drožaste dobrote. Nauči se priprave sladic z drožmi.
"Moj moto je ‘’droži v vsako drožino’’ in ‘’brez droži mi živeti ni’’ in verjamem, da se ti bo kmalu godilo podobno kot meni ;) "
16.53 min
"Tale slasten kolač je dokaz, da lahko droži uporabljamo tudi za sladice, ne samo za peko kruha in krušnih dobrot."
Anita Šumer, drožomanka
12.33 min
"V Belgijo me pot pogosto zanese. In vedno ko sem v Belgiji pa se rada posladkam z vaflji. Ti v osnovi niso narejeni z drožmi, a sama rada droži vtaknem skoraj povsod."
Anita Šumer, drožomanka
Anita Šumer je navdušena pekovka, ki je svoje poslanstvo odkrila v navdihovanju in spodbujanju uporabe najstarejšega vzhajalnega sredstva - droži. To je preprosta zmes moke in vode, ki prične fermentirati/vreti. Pomagala ti bo odpihniti strah pred drožmi. Z njimi lahko pripraviš najbolj okusen in tudi bolj zdrav kruh, pa ne samo to; droži lahko uporabiš tudi za slane in sladke drožaste dobrote. Kjer drugače uporabiš kvas, lahko vzameš droži. Bo počasneje, a učinkoviteje ter tvojemu trebuščku prijaznejše in okusnejše. Njen moto je ‘’droži v vsako drožino’’ in ‘’brez droži mi živeti ni’’ in verjamem, da se ti bo kmalu godilo podobno kot meni. Pridroži se ji na tem slastnem popotovanju v svet drožomanije.
Kaj se skriva v drožeh, da testo zaradi njih vzhaja? Prav bereš, testo lahko vzhaja tudi brez kvasa, kupljenega v trgovini! Vse, kar potrebujemo, sta moka in voda, ki, pomešani skupaj v pravem razmerju in ob primernih pogojih, fermentirata. Kruh, pripravljen z drožmi, je zato laže prebavljiv, ne obleži v želodcu in ne napenja. Ker je postopek priprave takega kruha daljši, je kruh polnejšega in bogatejšega okusa ter lepe teksture. Pripraviš lahko najbolj okusen in tudi bolj zdrav kruh, pa ne samo to; droži lahko uporabiš tudi za slane in sladke drožaste dobrote. Nauči se priprave sladic z drožmi.
"Moj moto je ‘’droži v vsako drožino’’ in ‘’brez droži mi živeti ni’’ in verjamem, da se ti bo kmalu godilo podobno kot meni ;) "
Če ob spletnem izobraževanju vidiš napis 30-dnevna garancija, to pomeni, da ti v 30 dneh od nakupa in plačila v primeru nezadovoljsta, vplačana sredstva povrnemo.
Nakup opraviš tako, da ob izbranem spletnem izobraževanju klikneš na gumb "Vpiši se". Klik te vodi v spletno košarico, kjer te skozi postopek vodijo koraki z navodili. Previdno vpiši svoj elektronski naslov in geslo, saj ju kasneje potrebuješ za vstop v svoj uporabniški račun. Zakupljeno vsebino najdeš v svojem profilu na BAM slaščičarski akademiji. Prijaviš se TUKAJ.
Prijatelja povabi tako, da mu pošlješ osebno kodo za povabilo. Najdeš jo v svojem profilu uporabnika pod zavihkom "ZASLUŽI 5 EUR". Že registriranim uporabnikom se v BAM denarnico novo pridobljeni euri dodajo takrat, ko povabljeni prijatelji opravijo nakup.
Neregistriranim uporabnikom se takoj ob registraciji v denarnico doda 5€. Ob vsakem nakupu povabljenega prijatelja, v tvojo denarnico naložimo nova sredstva, kar pomeni, da ti zaslužiš 5€. Svoje prisluženo dobroimetje lahko uporabiš kadarkoli. Vrednost pridobljenega dobroimetja lahko izkoristiš v tretjem koraku nakupnega postopka, kjer se prikaže kot način plačila. Naj se euri v tvojo denarnico nalagajano samodejno medtem ko ti ustvarjaš naslednjo mojstrovino!
Če kot način plačila označiš plačilo po povzetju, na svoj naslov prejmeš majhen paketek, v katerem se skriva račun z aktivacijsko kodo in navodili za uporabo in aktivacijo zakupljene spletne vsebine. Po prevzemu paketa je potrebno počakati uro ali dve, da naš sistem plačilo zabeleži in zakupljeno vsebino sprosti.
Da bo čakanje lažje, smo k navodilom dodali še brezplačni čokoladni recept.
Mnenja naših uporabnikov
Oceno je podal/a Metka T., 25.07.2022
To izobraževanje bi priporočila vsem.
Oceno je podal/a Špela D., 21.07.2022
Hvala za vse trike in nasvete. Zdaj se priprave sladic lotevam samozavestno.
Oceno je podal/a Dragana D., 15.07.2022
Odlična struktura spletnega izobraževanja.
Oceno je podal/a Peter F., 13.07.2022
Darila za obletnica ne bi mogel bolje izbrati. Žena je popolnoma navdušena.
Oceno je podal/a Petra Š., 04.07.2022
Hvala, BAM slaščičarska akademija. Z raznolikostjo spletnih izobraževanj polnim zakladnico svojega slaščičarskega znanja.
Oceno je podal/a Milena P., 02.07.2022
Navdušena nad spletnim izobražavanjem, res je odlično.
Oceno je podal/a Pija D., 30.06.2022
Odlična ideja za darilo.
Oceno je podal/a Uroš R., 22.06.2022
Zdaj spet rad hodim v šolo. BAM slaščičarska akademija, sedi 5.
Oceno je podal/a Magdalena D., 15.06.2022
Spletno izobraževanje se dotakne tudi veganske priprave dobrot. Super!
Oceno je podal/a Ana R., 03.06.2022
Prej nisem poznala niti droži niti črnega kakava v prahu. Zdaj poznam oboje in sprašujem, kje sem bila do zdaj? :D
Oceno je podal/a Ula P., 22.05.2022
Spletno izobraževanje, ki je na voljo kjerkoli in kadarkoli. Dobra ideja, BAM slaščičarska akademija.
Oceno je podal/a Katja K., 09.05.2022
Zaradi zavihka Q&A se počutim kot bi slaščičarsko izobraževanje obiskala v živo. Kljub temu, da poteka preko spleta, imam možnost, da zastavim dodatno vprašanje in nanj hitro prejmem tudi odgovor. Odličen sistem, BAM slaščičarska akademija.
Oceno je podal/a Anita F., 02.05.2022
Spletno izobraževanje, ki ga z veseljem preučim večkrat.
Oceno je podal/a Petra G., 18.04.2022
Odlično, da je med recepti tudi recept za pripravo droži. Čakam, da se naredijo in nato nadaljujem s pripravo sladic. Bravo, Anita.
Oceno je podal/a Meta G., 08.04.2022
Bravo in poklon za izvirnost. Sladic z drožmi si nisem predstavljala, a so okusne!
Oceno je podal/a Manuel D., 09.03.2022
Sploh ne morem prehvaliti vseh okusov. Bravo!
Oceno je podal/a Simona S., 12.02.2022
Zaradi zdravstvenih težav ne smem glutena. Veseli me, da ste pri pripravi izobraževanj mislili tudi na nas.
Oceno je podal/a Mija S., 02.02.2022
Navdušena.