Prijava 
SI 
(34 mnenj)
2302 Uporabnikov
Ni zaman povedano, da je slaščičarstvo neke vrste umetnost. Sandi Planinšek je po izobrazbi kuhar, po duši pa strasten ustvarjalec slaščic. Mladi in nadebudni slaščičar najraje pripravlja slaščice v podobi sadja, trenutno pa v priznani restavraciji vodi svoj slog sladic. Njegova vitrina s sladicami spominja na ravno obran jesenski pridelek vse od zrelih hrušk do obranih lešnikov. Na sladico v podobi lešnika je najbolj ponosen, saj pravi, da je tehnično najbolj zahtevna.
Monoporcijske torte so slaščice, kjer kreativa in domišljija ne poznata meja. Brezmejno igranje z oblikami, okusi in nenazadnje tudi s tehnikami priprave ti lahko pričara polno košaro hrušk in pravo navdušenje prijateljev. Le kdo pravi, da mora biti torta samo okrogla? Sandi te popelje skozi pripravo monoporcijskih tort v obliki sadja in monoporcijskih sladic kot sta Raffaello in Ferrero Rocher. S tabo deli skrivnosti o pripravi gladkih krem, sočnih pirejev in svetlečih glazur. Razkril pa bo tudi nekaj trikov, ki ti bodo pomagali pri pripravi monoporcijskih tort pri čemer uporaba velikega števila različnih pripomočkov ne bo potrebna. Končni rezultat pa bo kljub temu osupljiv.
"Izdal ti bom skrivnosti, kako lahko pripraviš osupljive monoporcijske sladice kar doma, brez pregrešno dragih pripomočkov."
24.37 min
''Jagoda, oblita z nappage glazuro, ima prav poseben lesk. Postreženo na čokoladni zemlji pa lahko kaj hitro zamenjaš s pravo.''
Sandi Planinšek, slaščičarski mojster
25.13 min
''Lupino in peške hrušk z nekaj sredice bova pokuhala in tako še poudarila okus hrušk, ki si ga v tej monoporcijski torti res želiva.''
Sandi Planinšek, slaščičarski mojster
34.26 min
''Pred glaziranjem naj bo lešnik res dobro ohlajen, da se obdrži na leseni palčki in med glaziranjem ne pade z nje.''
Sandi Planinšek, slaščičarski mojster
10.11 min
''Raffaello kroglico segrej z rokami, da postane malo lepljiva. Tako se bo vafelj lažje prijel na njo.''
Sandi Planinšek, slaščičarski mojster
9.15 min
''Za piko na i bova najin Roche pokrila z zlatim jedilnim listom, da bo tak kot tisti iz škatlice v trgovini.''
Sandi Planinšek, slaščičarski mojster
Ni zaman povedano, da je slaščičarstvo neke vrste umetnost. Sandi Planinšek je po izobrazbi kuhar, po duši pa strasten ustvarjalec slaščic. Mladi in nadebudni slaščičar najraje pripravlja slaščice v podobi sadja, trenutno pa v priznani restavraciji vodi svoj slog sladic. Njegova vitrina s sladicami spominja na ravno obran jesenski pridelek vse od zrelih hrušk do obranih lešnikov. Na sladico v podobi lešnika je najbolj ponosen, saj pravi, da je tehnično najbolj zahtevna.
Monoporcijske torte so slaščice, kjer kreativa in domišljija ne poznata meja. Brezmejno igranje z oblikami, okusi in nenazadnje tudi s tehnikami priprave ti lahko pričara polno košaro hrušk in pravo navdušenje prijateljev. Le kdo pravi, da mora biti torta samo okrogla? Sandi te popelje skozi pripravo monoporcijskih tort v obliki sadja in monoporcijskih sladic kot sta Raffaello in Ferrero Rocher. S tabo deli skrivnosti o pripravi gladkih krem, sočnih pirejev in svetlečih glazur. Razkril pa bo tudi nekaj trikov, ki ti bodo pomagali pri pripravi monoporcijskih tort pri čemer uporaba velikega števila različnih pripomočkov ne bo potrebna. Končni rezultat pa bo kljub temu osupljiv.
"Izdal ti bom skrivnosti, kako lahko pripraviš osupljive monoporcijske sladice kar doma, brez pregrešno dragih pripomočkov."
Če ob spletnem izobraževanju vidiš napis 30-dnevna garancija, to pomeni, da ti v 30 dneh od nakupa in plačila v primeru nezadovoljsta, vplačana sredstva povrnemo.
Nakup opraviš tako, da ob izbranem spletnem izobraževanju klikneš na gumb "Vpiši se". Klik te vodi v spletno košarico, kjer te skozi postopek vodijo koraki z navodili. Previdno vpiši svoj elektronski naslov in geslo, saj ju kasneje potrebuješ za vstop v svoj uporabniški račun. Zakupljeno vsebino najdeš v svojem profilu na BAM slaščičarski akademiji. Prijaviš se TUKAJ.
Prijatelja povabi tako, da mu pošlješ osebno kodo za povabilo. Najdeš jo v svojem profilu uporabnika pod zavihkom "ZASLUŽI 5 EUR". Že registriranim uporabnikom se v BAM denarnico novo pridobljeni euri dodajo takrat, ko povabljeni prijatelji opravijo nakup.
Neregistriranim uporabnikom se takoj ob registraciji v denarnico doda 5€. Ob vsakem nakupu povabljenega prijatelja, v tvojo denarnico naložimo nova sredstva, kar pomeni, da ti zaslužiš 5€. Svoje prisluženo dobroimetje lahko uporabiš kadarkoli. Vrednost pridobljenega dobroimetja lahko izkoristiš v tretjem koraku nakupnega postopka, kjer se prikaže kot način plačila. Naj se euri v tvojo denarnico nalagajano samodejno medtem ko ti ustvarjaš naslednjo mojstrovino!
Če kot način plačila označiš plačilo po povzetju, na svoj naslov prejmeš majhen paketek, v katerem se skriva račun z aktivacijsko kodo in navodili za uporabo in aktivacijo zakupljene spletne vsebine. Po prevzemu paketa je potrebno počakati uro ali dve, da naš sistem plačilo zabeleži in zakupljeno vsebino sprosti.
Da bo čakanje lažje, smo k navodilom dodali še brezplačni čokoladni recept.
Slovenščina
English
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Mnenja naših uporabnikov
Oceno je podal/a Veronika D., 12.07.2022
Super! Še eno spletno izobraževanje o modernih sladicah, ki v Sloveniji še niso tako zelo poznane. Ker je spletno izobraževanje pripravljeno za začetnike, sem prepričana, da bodo monoporcijske tortice hitro poznane vsem.
Oceno je podal/a Viktorija V., 04.07.2022
Odlično! Vesela sem, da me v spletnem izobraževanju čakajo tudi recepti in postopki priprave sladic.
Oceno je podal/a Jasna D., 30.06.2022
Priprava tehnično zahtevnih sladic je lepo razložena, všeč mi je, da lahko kakšen korak preučim tudi večkrat. Super spletno izobraževanje.
Oceno je podal/a Vita P., 26.06.2022
Poleg predaje znanja mi je pri BAM slaščičarskih spletnih izobraževanjih všeč tudi to, da ima vsak sklop svoj izziv. S tem pridobljeno znanje urimo tudi v praksi.
Oceno je podal/a Vedrana D., 14.06.2022
Hvala, BAM slaščičarska akademija. Z raznolikostjo spletnih izobraževanj polnim zakladnico svojega slaščičarskega znanja. Komaj čakam naslednjo tematiko
Oceno je podal/a Pika Z., 07.06.2022
Lešnik, hruška in jagoda niso več plodovi, ki zrastejo na mojem vrtu ampak so sladice, ki "zrastejo" v moji kuhinji.
Oceno je podal/a Minka Š., 22.05.2022
Zadnjič sem monotorto jagoda pripravila tašči za rojstni dan. Dolgo sem jo morala prepričevati, da sem jo dejansko pripravila sama. Povedala sem ji o BAM slaščičarski akademiji, zdaj se uči priprave monotorte lešnik. Odlično, priporočam še naprej.
Oceno je podal/a Maša L., 06.05.2022
Prej je bila priprava monotortic le vprašanje. Zdaj je priprava uspeh!
Oceno je podal/a Uroš L., 17.04.2022
Kratko, a zelo intenzivno spletno izobraževanje. Priporočam vsem!
Oceno je podal/a Miha P., 09.04.2022
Ne veš, kaj podariti ženi za darilo? Spletno izobraževanje na BAM slaščičarski akademiji. Ona bo vesela, ker se nauči novih tehnik, jaz pa zato, ker lahko vse sladice preiskusim!
Oceno je podal/a Marjana F., 20.02.2022
Skoraj ne morem verjeti! Koliko tehnik slaščičarstva še ne poznam. Hvala, BAM slaščičarska akademija, da se jih lahko učim z vami.
Oceno je podal/a Patricija F., 02.02.2022
Ne samo da izgleda kot pravo sadje, tudi okus je takšen! Bravo, Sandi.
Oceno je podal/a Petja S., 22.12.2021
Moje monoporocijske tortice bodo z malo vaje res takšne kot v škatlici v trgovini. Navdušena!
Oceno je podal/a Mihaela G., 18.12.2021
Torta v obliki sadja? O, ja! Na BAM slaščilčarski akademiji te naučijo še priprave.
Oceno je podal/a Vera M., 13.12.2021
Sandi Planinšek je pravi mojster. Od osnov slaščičarstva do modernih monoporcijskih tort. Komaj čakam tvoje naslednje spletno izobraževanje.
Oceno je podal/a Tatjana Z., 12.10.2021
Še eno spletno izobraževanje o pripravi tortic. Odlično, komaj čakam, da ga pogledam.
Oceno je podal/a Anja T., 17.09.2021
Slavno Ferrero Rocher kroglico lahko ustvarim sama! Še večja prednost pa je, da jo lahko naredim v meni ljubi velikosti!
Oceno je podal/a Jana G., 14.07.2021
Nihče mi ni verjel, da lahko torta izgleda kot prava jagoda. No, zdaj so navdušeni. Spletno izobraževanje o monotorticah je res odlično!
Oceno je podal/a Maja L., 27.06.2021
Iz čistega zanimanja sem prebrala opis o spletnem izobraževanju monotort. Neverjetno, ustvarila sem čisto svojo Raffaello kroglico. Okusi in tehnike priprave so odlični!
“Vaja dela mojstra”
Oceno je podal/a Manca O., 12.04.2021
Zdaj se lahko tudi sama pohvalim s prelepo mono sladico. Res je, vaja dela mojstra! Hvala za vse nasvete.
Oceno je podal/a Jure F., 11.04.2021
Zelo zanimivo, saj veš, tečajev oziroma znanja ni nikoli dovolj. ;)
“Aktualna in zanivima tematika”
Oceno je podal/a Sanja G., 11.04.2021
Odlična tematika. Vesela, da sem se lahko preskusila še v izdelavi malo drugačnih sladic.
“Preprosta priprava in preproste sestavine”
Oceno je podal/a Dora Z., 07.04.2021
Priprava predstavljenih monoporcijskih tort je preprosta, a kar dolgotrajna zaradi ohlajanja krem, kar je povsem razumljivo. Je pa končno pričakovanje zato toliko večje. Super je!
“Nekaj posebnega!”
Oceno je podal/a Katja K., 06.04.2021
Zelo zanimiv izbor mono sladic, dobro predstavljeno in z enostavnimi pripomočki.
“Ostal je samo prazen krožnik”
Oceno je podal/a Jure S., 06.04.2021
Raffaelo in Ferrero Rocher sem pripravil za družino. Na koncu ni ostala niti drobtinica, zmazali bi še krožnik, če bi lahko. Komaj čakajo na monotorte sadje, jaz pa tudi. Odlično izobraževanje!