
Kleine Desserts
Croquembouche mit gesponnenem Karamell
Ein Turm aus goldgelben Brandteigkugeln, mit Karamell verbunden und in feine gesponnene Zuckerfäden gehüllt. Ein beeindruckendes festliches Zentrum für eine Weihnachtstafel oder Feier.
Foto: a.a.sabnis · CC BY 2.0