
Mini-desserts
Appelmousse in een glas
Lichte romige mousse op een laagje gestoofde appel, geserveerd in een martiniglas en gegarneerd met een gedroogd schijfje appel. Mooi voor een elegant diner.
Foto: Consell Comarcal del Baix Empordà. Cuina de l'Emp · CC BY-SA 2.0