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Éclair con glassa bianca su una metà e codette di cioccolato sull'altra, su un pirottino di carta appoggiato su una superficie intrecciata rossa.

Monoporzioni

Éclair con glassa bianca e codette di cioccolato

Un éclair oblungo di pasta choux dorata. Una metà è ricoperta di glassa bianca liscia, l'altra di codette di cioccolato fondente. Poggia su un pirottino di carta. Ordina dolci simili da un pasticcere della tua zona.

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Foto: Benjamin22b · Public domain