»Po receptu sem delal/a natančno, pa se biskvit vseeno sesede.«
Mojstri pokažejo tehniko in razložijo, zakaj deluje — temperatura, zrak, vrstni red.
BAM Academy ima že 18.000+ registriranih članov 4,8 iz 908 ocen
Peci sladice kot mojster. Z mojstri ob sebi.
15 video tečajev slovenskih slaščičarskih mojstrov, vodena peka po korakih in pomočnik, ki ti odgovori, ko se zatakne. Uči se doma, v svojem tempu.
- Prijava v 10 sekundah
- 14 dni garancije vračila denarja
- Certifikat za vsak zaključen tečaj
18.000+uporabnikov
15video tečajev
76video lekcij
26+ hvsebine
9mojstrov
Zveni znano?
Recepti so povsod. Uspeh pa ne.
Večina sladic ne propade zaradi recepta, temveč zaradi drobnih stvari, ki jih nihče ne razloži. Tu jih razložimo.
»Med peko imam polne roke, video pa je spet na napačnem mestu.«
Vodena peka prikaže en korak naenkrat, z velikimi črkami in vgrajenimi časovniki.
»Ne vem, kje začeti, in nimam koga vprašati.«
Osebna pot ti predlaga prvi tečaj, pomočnik in kotički pa so ob tebi, ko se zatakne.
Več kot videoteka
Vse, kar potrebuješ, od prve lekcije do zadnjega okraska.
Manj preklapljanja med videom, receptom, kalkulatorjem in zapiski. Več časa za ustvarjanje.
Prva lekcija brezplačno
Učenje v svojem tempu.
Kratke video lekcije mojstrov, od osnov do dekoracije tort, makronov in droži. Ustaviš, ponoviš, nadaljuješ na drugi napravi.
Pomočnik, vedno ob pultu.
Odgovarja na podlagi preverjenih vsebin mojstrov, ne izmišljenih receptov.
Vodena peka, korak za korakom.
Veliki koraki, sestavine in časovniki ostanejo pred tabo, tudi ko imaš polne roke.
Tortopretvornik: drug model, isti uspeh.
Preračuna vse sestavine z enim preverjenim faktorjem in zaokroži jajca na cela.
Pekovski potni list: tvoja zgodba v žigih.
Žigi, dosežki in certifikati zaključenih tečajev, ki jih lahko deliš.
Slaščičarski kotički: nikoli ne pečeš sam/a.
Deli fotografije, vprašaj za nasvet in se uči od drugih, ki pečejo tako kot ti.
Moja knjiga receptov: vsi recepti na enem mestu.
Zapiši svoje recepte s fotografijami ali shrani recept s katerekoli spletne strani in ga speci po korakih.
Igralnica: znanje skozi igro.
Pralineji, makroni, torte in kviz: vsak dan nov izziv, lestvica najboljših in niz dni zapored.
Zasluži s peko: deli in prejmi provizijo.
Objavi svoje sladice s svojo povezavo do BAM Academy in zasluži pri vsakem nakupu, ki ga priporočiš.
Akademija in PRO
2 e-knjigi, 101 preverjen recept.
Sladki prigrizki in Torte: ideje za vsak dan in posebne priložnosti, vedno pri roki v tvoji knjižnici.
Kako začneš
Trije koraki do prve sladice z mojstrom ob sebi.
Ustvari brezplačen račun
Z Google, Facebook ali Apple računom v 10 sekundah.
Poglej prvo lekcijo
Vsak tečaj ima brezplačno predstavitev in prvo lekcijo. Izberi tistega, ki te mika.
- Tega video nima
Peci z vodeno peko
En korak naenkrat, s časovniki, pomočnik pa odgovori, ko se zatakne.
PRO za peko za stranke
Tvoja slaščičarna, urejena v eni aplikaciji.
Od povpraševanja do prevzema: naročila, cene, nabava, recepti in tvoja spletna stran na enem mestu.
Knjiga naročil in povpraševanja
Naročila, roki, kapaciteta in plačila na enem mestu, povpraševanja strank pa pridejo neposredno k tebi.
Načrtovalnik peke
Iz naročil sestavi tedenski plan peke s seznamom priprave in količinami.
Kalkulator cen in ponudbe
Lastna cena, marža in ponudba za stranko v nekaj klikih, s PDF-jem za pošiljanje.
Shramba in nabava
Zaloge, dobavitelji in nakupni seznam; sestavine se ob prevzetem naročilu porabijo same.
Moji recepti in razvoj
Poskusi, degustacije, alergeni in deklaracije za vsako sladico iz tvoje ponudbe.
Stranke
Kartoteka strank z zgodovino naročil, da veš, kdo naroča in kaj.
Moja spletna slaščičarna
Lastna spletna stran v 7 korakih z 12 predlogami in obrazcem za povpraševanja.
Izpostavljen profil na zemljevidu
Značka BAM PRO, prvo mesto v tvojem kraju in tedensko poročilo o ogledih profila.
Knjižnica tečajev
15 tečajev, od osnov do mojstrovine.
Vsak tečaj ima brezplačno predstavitev. Klikni kartico in poglej, kako mojster uči.
Galerija članov
Poglej vse kreacije Najbolj všečne kreacije, ki so jih spekli člani.
30 sekund · brez prijave
Pa začniva!
Tvoji učitelji
9 mojstrov, ki pokažejo tisto, česar recept ne pove.
Izkušnje članov
»Zdaj se peke lotim samozavestno.«
»Zaradi zavihka Q&A se počutim, kot bi slaščičarsko izobraževanje obiskala v živo. Imam možnost, da zastavim dodatno vprašanje, in nanj hitro prejmem odgovor.«
»Naučim se novih tehnik, vsebine pa si lahko ogledam večkrat in vajo ponovim, če se mi kje kaj zalomi.«
»Veliko novega znanja in res uporabni triki. Zdaj se peke lotim samozavestno.«
»Všeč mi je, da izobraževanje ostaja v mojem digitalnem predalu.«
Skupnost BAM
Peci z nami tudi na omrežjih.
Recepti, triki mojstrov in zakulisje BAM Chocolate vsak teden na Instagramu, TikToku, YouTubu in Facebooku.
Primerjava
Video ti pokaže. ChatGPT ti pove. BAM te nauči.
| Kaj dobiš | Navaden video | ChatGPT | BAM Academy 2.0 |
|---|
Da Delno Ne
Iskreno: če želiš, da ti mojster v živo stoji ob pultu, zmaga delavnica v živo. Če želiš znanje, ki ga ponoviš kadarkoli in pri vsaki peki, zmaga BAM.
Cenik
Začni brezplačno. Nadgradi, ko boš pripravljen/a.
Brezplačen račun ostane brezplačen za vedno. Akademija z enkratnim plačilom odklene vse tečaje in e-knjige, PRO pa doda orodja za peko za stranke.
Brezplačno
Za spoznavanje mojstrov in Academy
0 €za vedno
brez kartice
Akademija
Za učenje iz vseh tečajev
89,90 €enkratno, za vedno
Redna cena 199,90 € · brez naročnine
to je 5,99 € na tečaj
PRO
Za peko za stranke
29,90 €/ mesec
brez vezave, prekličeš kadarkoli
14-dnevna garancija vračila denarja
Če ti Akademija ali PRO ne ustreza, nam v 14 dneh od nakupa piši in vrnemo ti celoten znesek. Brez vprašanj in brez drobnega tiska.
- Varno plačilo prek Stripe
- Za brezplačen račun kartica ni potrebna
- Brez vezave, prekličeš kadarkoli
- Popust v trgovini BAM Chocolate
Imaš vprašanje?
Pogosta vprašanja
Preden začneva.
Kako se registriram?
Klikni »Ustvari brezplačen račun« in izberi Google, Facebook, Apple ali e-pošto z geslom. Račun je pripravljen v nekaj sekundah, brez kartice.
Ali potrebujem predhodno slaščičarsko znanje?
Ne. Academy je zasnovana tudi za popolne začetnike. Osebna pot se prilagodi tvoji ravni, tečaji z oznako »Za začetnike« pa začnejo pri osnovah.
Kaj vključuje brezplačen račun?
Predstavitev in prvo lekcijo vsakega tečaja, slaščičarskega pomočnika, vodeno peko, Tortopretvornik, kotičke in Pekovski potni list. Brezplačen račun ostane brezplačen za vedno.
Koliko stanejo paketi?
PRO stane 29,90 € na mesec ali 299,90 € na leto. Akademija z vsemi tečaji in e-knjigami stane 89,90 € enkratno (redna cena 199,90 €). Brezplačen račun ostane brezplačen za vedno.
Ali se lahko kadarkoli odjavim?
Da. Naročnina nima vezave in jo lahko prekličeš kadarkoli. Dostop do PRO ostane do konca plačanega obdobja, nato se račun vrne na brezplačen paket.
Kaj, če mi ne bo všeč?
V 14 dneh od nakupa Akademije ali PRO nam piši na info@bamchocolate.com in vrnemo ti celoten znesek, tudi če si tečaje že gledal/a. Brez navedbe razloga.
Sem že član/ica stare BAM Academy. Kaj zdaj?
Prijavi se z Google, Facebook ali Apple računom z istim e-naslovom, kot si ga uporabljal/a v stari akademiji. Tvoj obstoječi dostop prenesemo samodejno.
Na katerih napravah deluje?
V vsakem sodobnem brskalniku na telefonu, tablici ali računalniku. Namestitev aplikacije ni potrebna, vodena peka pa se nadaljuje na drugi napravi.
Ali pomočnik nadomesti slaščičarskega mojstra?
Ne. Pomočnik dopolnjuje uredniško preverjeno znanje mojstrov in pomaga pri orientaciji. Pri alergijah vedno preveri deklaracije in možnost navzkrižne kontaminacije.
Zakaj bi plačal/a, če je na YouTubu veliko brezplačnih receptov?
Video ti pokaže, kako izgleda, ne pa, zakaj ti ne uspe. Pri nas mojstri razložijo tehniko, vodena peka te vodi korak za korakom, pomočnik pa odgovarja na podlagi preverjenih vsebin. Najprej vse preizkusi brezplačno.
Za koga Academy ni?
Če iščeš samo hiter recept brez razlage, ti zadošča brezplačen račun. Če želiš, da te mojster v živo popravlja ob pultu, je boljša izbira delavnica v živo. Academy je za tiste, ki želijo razumeti, zakaj sladica uspe, in to ponoviti doma.
Kako ravnate z mojimi podatki?
Od ponudnika prijave prejmemo samo ime, e-naslov in profilno sliko. Podrobnosti so v politiki zasebnosti.
Imaš vprašanje?
Manj ugibanja.
Več trenutkov »uspelo mi je«.
Pridruži se več kot 18.000 registriranim članom in naredi prvi korak še danes.
Ustvari brezplačen račun