Za početnike16 minPalačinke s finalistom MasterChefa
Jednostavno jelo postaje posebno kad savladaš pravu teksturu, pečenje i kombinacije okusa.
Antonio ColasantoFinalist MasterChef ItalijaOnline video tečaj
Moderne slastice s finalistom MasterChefa
Osam kreativnih slastica, neočekivane kombinacije i tehnike modernog serviranja.
- Majstor
- Antonio Colasanto, finalist masterchef italija
- Razina
- Srednje zahtjevno
- Video lekcije
- 8 lekcija
- Trajanje
- 2 h 1 min
- Ocjena polaznika
- 4,8 / 5 (11)
Besplatan račun: predstavljanje i prva lekcija svakog tečaja, bez kartice.
Što ćeš naučiti
- Prhko tijesto s kakaom
- Torta di Pisa
- Vrhunski rižin puding
- Molekularna slastica
- Priprema moussea od ruby čokolade
- Mousse od jagode u voćnoj salati
- Priprema jednostavne panna cotte
- Slastica s gorgonzolom i borovnicama
Mišljenja polaznika
5 / 5
Jako mi se sviđa tečaj. Oduševljena sam jer sam stekla novo znanje o izradi slastica.
Radionica uživo ili BAM Academy?
Radionica uživo lijepo je iskustvo. Kad želiš znanje koje ostaje s tobom, razlika je ovakva:
| Radionica uživo | BAM Academy | |
|---|---|---|
| Cijena | Plaćaš svaku radionicu posebno | Svi tečajevi jednim plaćanjem Akademije |
| Vrijeme | Jedan dan u zadano vrijeme | Bilo kada, svojim tempom |
| Ponavljanje | Što propustiš, ne vidiš ponovno | Svaki korak zaustaviš i ponoviš |
| Mjesto | Put do mjesta radionice | Kod kuće, u svojoj kuhinji |
| Pomoć nakon tečaja | Kad odeš kući, sam/-a si | Slastičarski pomoćnik i pregled majstora |
Česta pitanja
Trebam li predznanje?
Pomaže ako već poznaješ osnove pečenja, ali majstor pokazuje svaki korak.
Što dobivam besplatno?
S besplatnim računom gledaš predstavljanje i prvu lekciju svakog tečaja te koristiš slastičarskog pomoćnika i vođeno pečenje.
Što ako nemam vremena za cijeli tečaj odjednom?
S Akademijom imaš pristup tečajevima zauvijek. Gledaš svojim tempom, aplikacija pamti gdje si stao/la i nastavljaš na bilo kojem uređaju.
Kakvu opremu trebam?
Za većinu recepata dovoljni su kućna kuhinja s pećnicom, precizna vaga i mikser. Pribor i sastojke za svaki dio tečaja naći ćeš u aplikaciji.
Dobivam li potvrdu?
Da. Za svaki završeni tečaj dobivaš potvrdu koju možeš podijeliti.
Gdje gledam tečaj?
U pregledniku na mobitelu, tabletu ili računalu, bilo kada i svojim tempom.
Još tečajeva
Za početnike16 minAntonio ColasantoFinalist MasterChef Italija
Srednje zahtjevno1 hMakroni
Kore, ganache i voćni nadjev za makrone kojima ćeš se ponositi.
Gorazd PotočnikProfesionalni slastičar
Srednje zahtjevno56 minModerne krafne i nadjevi
Tradicionalne krafne s modernim nadjevima i omiljene američke krafnice.
Ana LemičSlastičarkaBesplatan račun: predstavljanje i prva lekcija svakog tečaja, bez kartice.