Cukrászdák Belépés
Online videótanfolyam

Modern desszertek egy MasterChef-döntőssel

Nyolc kreatív desszert, meglepő párosítások és modern tálalási technikák.

Mester
Antonio Colasanto, a masterchef italia döntőse
Szint
Középhaladó
Videóleckék
8 lecke
Időtartam
2 h 1 min
Értékelés
4,8 / 5 (11)
Kezdd ingyen

Ingyenes fiók: minden tanfolyam bemutatója és első leckéje, bankkártya nélkül.

Ingyenes bemutató

Mit tanulsz meg

  1. Kakaós omlós tészta
  2. Torta di Pisa
  3. Kiváló tejberizs
  4. Molekuláris desszert
  5. Mousse készítése ruby csokoládéval
  6. Epermousse gyümölcssalátában
  7. Egyszerű panna cotta készítése
  8. Gorgonzolás-áfonyás desszert

Élő workshop vagy BAM Academy?

Az élő workshop szép élmény. Ha olyan tudást szeretnél, ami veled marad, ez a különbség:

Élő workshopBAM Academy
ÁrMinden workshopért külön fizetszMinden tanfolyam egyetlen Akadémia-fizetéssel
IdőEgy nap, kötött időpontbanBármikor, a saját tempódban
IsmétlésAmit lemaradsz, nem látod újraMinden lépést megállítasz és megismételsz
HelyszínUtazás a helyszínreOtthon, a saját konyhádban
Segítség utánaOtthon már egyedül vagyCukrászasszisztens és mesteri értékelés
Antonio Colasanto
Mester

Antonio Colasanto

A MasterChef Italia döntőse

A modern desszertek újító mestere.

Gyakori kérdések

Kell előzetes tudás?

Segít, ha ismered a sütés alapjait, de a mester minden lépést megmutat.

Mit kapok ingyen?

Ingyenes fiókkal megnézheted minden tanfolyam bemutatóját és első leckéjét, és használhatod a cukrászasszisztenst és a vezetett sütést.

Mi van, ha nincs időm egyszerre végigcsinálni a tanfolyamot?

Az Akadémiával örökre hozzáférsz a tanfolyamokhoz. A saját tempódban haladsz, az alkalmazás megjegyzi, hol tartasz, és bármelyik eszközön folytathatod.

Milyen felszerelés kell?

A legtöbb recepthez elég egy otthoni konyha sütővel, egy pontos mérleg és egy mixer. A tanfolyam egyes részeihez szükséges eszközöket és alapanyagokat az alkalmazásban találod.

Kapok tanúsítványt?

Igen. Minden befejezett tanfolyamért megosztható tanúsítványt kapsz.

Hol nézhetem a tanfolyamot?

Böngészőben telefonon, tableten vagy számítógépen, bármikor, a saját tempódban.

További tanfolyamok

Kezdőknek16 min
1 lecke

Palacsinta egy MasterChef-döntőssel

Egy egyszerű fogás is különleges lesz, ha elsajátítod az állagot, a sütést és az ízpárosításokat.

Antonio ColasantoA MasterChef Italia döntőse
Középhaladó1 h
3 lecke

Macaron

Héjak, ganache és gyümölcsös töltelékek olyan macaronokhoz, amelyekre büszke lehetsz.

Gorazd PotočnikHivatásos cukrász
Kezdd ingyen

Ingyenes fiók: minden tanfolyam bemutatója és első leckéje, bankkártya nélkül.