Preparazione guidata
La ricetta diventa una serie di passaggi grandi e chiari. Ingredienti per ogni passaggio, timer e istruzioni restano davanti a te, anche quando hai le mani occupate.
Gratis
Un assistente di pasticceria con IA, sempre accanto al piano di lavoro
Chiedi qualsiasi cosa sui dolci: perché la crema è impazzita, come ricalcolare una ricetta o con cosa sostituire un ingrediente. L’assistente risponde basandosi sui contenuti verificati dei maestri sloveni, non su ricette inventate.
Inizia gratisUn account gratuito: trailer e prima lezione di ogni corso, senza carta.
Cosa puoi fare
- Ricette, tecniche e soluzioni quando qualcosa va storto
- Ricalcolo delle dosi, sostituzioni di ingredienti e adattamento delle ricette
- Risposte tratte da lezioni, e-book e ricette dei maestri BAM
- Dalla risposta direttamente alla preparazione guidata
Come funziona
- Apri l’assistente nell’app e scrivi la tua domanda.
- L’assistente risponde e ti dice su quale lezione o ricetta si basa.
- Continua la conversazione o inizia a preparare la ricetta passo dopo passo.
Domande frequenti
Quante domande posso fare?
L’account gratuito e l’Accademia includono 10 domande al mese, mentre con PRO usi l’assistente senza limite mensile (uso corretto).
L’assistente aiuta anche a usare l’app?
Per domande sull’app, sui pacchetti, sui pagamenti e sul tuo account c’è Candy, l’assistenza di BAM Academy. L’assistente ti indirizza a lei con un clic.
Altre funzioni
Convertitore di torte
La ricetta è per uno stampo da Ø 20 cm e tu ne hai uno da Ø 26 cm o una teglia rettangolare? Il Convertitore di torte ricalcola tutti gli ingredienti con un unico fattore verificato e arrotonda le uova a numeri interi.
Passaporto del pasticcere
Ogni lezione, ogni dolce sfornato e ogni corso completato lascia il segno. Il passaporto sul tuo profilo raccoglie timbri, punti, traguardi e certificati che puoi condividere.
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