Pour débutants2 h 54 minLes bases de la pâtisserie
Ingrédients, génoises, crèmes, mousses, ganaches et les techniques sur lesquelles repose une bonne pâtisserie.

Maître des desserts en forme de fruits et des bases solides.
Pour débutants2 h 54 minIngrédients, génoises, crèmes, mousses, ganaches et les techniques sur lesquelles repose une bonne pâtisserie.
Avancé1 h 44 minCinq desserts raffinés où se rencontrent imagination, formes précises et saveurs intenses.

Décoratrice de gâteaux
Spécialiste des gâteaux époustouflants et des bustes sculptés.
Cours: 1


Pâtissier professionnel
Virtuose des desserts LCHF, des macarons et des douceurs modernes.
Cours: 3Un compte gratuit : la bande-annonce et la première leçon de chaque cours, sans carte.