Intermédiaire28 minSandwichs glacés et esquimaux crémeux
Une base de glace crémeuse sans sorbetière, des saveurs intenses et six recettes simples.
Des esquimaux naturels à la fraise, au basilic et à la mangue pour des moments d’été tout en fraîcheur.
Un compte gratuit : la bande-annonce et la première leçon de chaque cours, sans carte.
Des desserts que les membres ont réalisés avec ce cours et partagés dans la galerie.
Un atelier en présentiel est une belle expérience. Pour un savoir qui reste, voici la différence :
| Atelier en présentiel | BAM Academy | |
|---|---|---|
| Prix | Chaque atelier se paie à part | Tous les cours en un seul paiement de l’Académie |
| Horaire | Un jour à heure fixe | Quand vous voulez, à votre rythme |
| Revoir | Ce que vous manquez est perdu | Chaque étape se met en pause et se revoit |
| Lieu | Se rendre à l’atelier | Chez vous, dans votre cuisine |
| Aide ensuite | De retour chez vous, vous êtes seul | Assistant pâtissier et avis d’un chef |

Non. Le cours convient aux débutants et part des bases.
Avec un compte gratuit, vous regardez la bande-annonce et la première leçon de chaque cours et utilisez l’assistant pâtissier et la pâtisserie guidée.
Avec l’Académie, vous accédez aux cours pour toujours. Vous avancez à votre rythme, l’application retient où vous vous êtes arrêté et vous continuez sur n’importe quel appareil.
Pour la plupart des recettes, une cuisine avec four, une balance précise et un batteur suffisent. Les ustensiles et ingrédients de chaque partie du cours sont indiqués dans l’application.
Oui. Chaque cours terminé donne droit à un certificat à partager.
Dans le navigateur sur téléphone, tablette ou ordinateur, quand vous voulez et à votre rythme.
Intermédiaire28 minUne base de glace crémeuse sans sorbetière, des saveurs intenses et six recettes simples.
Pour débutants2 h 54 minIngrédients, génoises, crèmes, mousses, ganaches et les techniques sur lesquelles repose une bonne pâtisserie.
Pour débutants6 h 32 minDu nappage à la pâte à sucre, en passant par les décors en chocolat, les fleurs et les gâteaux à étages.
Un compte gratuit : la bande-annonce et la première leçon de chaque cours, sans carte.