Kezdőknek2 h 32 minCake pop és popsicle
Torta pálcikán, ízkombinációk és letisztult, modern díszítés.
Kimi ZupančičCukrászművészOnline videótanfolyam
Meglepetés csokoládégömb
Hibátlan csokoládéhéj, vaníliakrém, karamell és látványos meglepetés.
- Mester
- Kimi Zupančič, cukrászművész
- Szint
- Haladó
- Videóleckék
- 4 lecke
- Időtartam
- 3 h 37 min
- Értékelés
- 4,8 / 5 (206)
Ingyenes fiók: minden tanfolyam bemutatója és első leckéje, bankkártya nélkül.
Mit tanulsz meg
- Csokoládé temperálása és a csokoládégömb elkészítése
- Meglepetés mályvacukros csokoládégömb
- Csokoládégömb karamellel és sós földimogyoróval
- Vaníliakrém és karamellszósz
A résztvevők alkotásai
Desszertek, amelyeket a tagok e tanfolyam alapján sütöttek és megosztottak a galériában.
Lucija Diana Marta Lidija
Élő workshop vagy BAM Academy?
Az élő workshop szép élmény. Ha olyan tudást szeretnél, ami veled marad, ez a különbség:
| Élő workshop | BAM Academy | |
|---|---|---|
| Ár | Minden workshopért külön fizetsz | Minden tanfolyam egyetlen Akadémia-fizetéssel |
| Idő | Egy nap, kötött időpontban | Bármikor, a saját tempódban |
| Ismétlés | Amit lemaradsz, nem látod újra | Minden lépést megállítasz és megismételsz |
| Helyszín | Utazás a helyszínre | Otthon, a saját konyhádban |
| Segítség utána | Otthon már egyedül vagy | Cukrászasszisztens és mesteri értékelés |
Gyakori kérdések
Kell előzetes tudás?
A tanfolyam azoknak szól, akik már ismerik az alapokat; kezdésnek a Cukrászati alapokat ajánljuk.
Mit kapok ingyen?
Ingyenes fiókkal megnézheted minden tanfolyam bemutatóját és első leckéjét, és használhatod a cukrászasszisztenst és a vezetett sütést.
Mi van, ha nincs időm egyszerre végigcsinálni a tanfolyamot?
Az Akadémiával örökre hozzáférsz a tanfolyamokhoz. A saját tempódban haladsz, az alkalmazás megjegyzi, hol tartasz, és bármelyik eszközön folytathatod.
Milyen felszerelés kell?
A legtöbb recepthez elég egy otthoni konyha sütővel, egy pontos mérleg és egy mixer. A tanfolyam egyes részeihez szükséges eszközöket és alapanyagokat az alkalmazásban találod.
Kapok tanúsítványt?
Igen. Minden befejezett tanfolyamért megosztható tanúsítványt kapsz.
Hol nézhetem a tanfolyamot?
Böngészőben telefonon, tableten vagy számítógépen, bármikor, a saját tempódban.
További tanfolyamok
Kezdőknek2 h 32 minKimi ZupančičCukrászművész
Haladó1 h 44 minEgyszemélyes desszertek
Öt kifinomult desszert, amelyben találkozik a fantázia, a precíz forma és a gazdag íz.
Sandi PlaninšekCukrászmester
Kezdőknek2 h 54 minCukrászati alapok
Alapanyagok, piskóták, krémek, mousse-ok, ganache és azok a technikák, amelyekre a jó sütés épül.
Sandi PlaninšekCukrászmesterIngyenes fiók: minden tanfolyam bemutatója és első leckéje, bankkártya nélkül.