Per principianti2 h 32 minCake pop & popsicle
Tortine sullo stecco, abbinamenti di sapori e decorazioni pulite e moderne.
Kimi ZupančičArtista della pasticceriaVideocorso online
Sfera di cioccolato a sorpresa
Un guscio di cioccolato perfetto, crema alla vaniglia, caramello e un effetto sorpresa.
- Maestro
- Kimi Zupančič, artista della pasticceria
- Livello
- Avanzato
- Videolezioni
- 4 lezioni
- Durata
- 3 h 37 min
- Valutazione
- 4,8 / 5 (206)
Un account gratuito: trailer e prima lezione di ogni corso, senza carta.
Cosa imparerai
- Temperaggio del cioccolato e realizzazione della sfera
- Sfera di cioccolato a sorpresa con marshmallow
- Sfera di cioccolato con caramello e arachidi salate
- Crema alla vaniglia e salsa al caramello
Creazioni degli allievi
Dolci che i membri hanno preparato con questo corso e condiviso nella galleria.
Lucija Diana Marta Lidija
Laboratorio dal vivo o BAM Academy?
Un laboratorio dal vivo è una bella esperienza. Se vuoi competenze che restano, la differenza è questa:
| Laboratorio dal vivo | BAM Academy | |
|---|---|---|
| Prezzo | Paghi ogni laboratorio a parte | Tutti i corsi con un solo pagamento dell’Accademia |
| Tempo | Un giorno a un orario fisso | Quando vuoi, con i tuoi tempi |
| Ripetere | Quello che perdi non lo rivedi | Fermi e ripeti ogni passaggio |
| Luogo | Viaggio fino al laboratorio | A casa, nella tua cucina |
| Aiuto dopo | Tornato a casa, sei da solo | Assistente di pasticceria e revisione del maestro |
Domande frequenti
Servono conoscenze di base?
Il corso è per chi conosce già le basi; per iniziare consigliamo Fondamenti di pasticceria.
Cosa ottengo gratis?
Con un account gratuito guardi il trailer e la prima lezione di ogni corso e usi l’assistente di pasticceria e la preparazione guidata.
E se non ho tempo per tutto il corso in una volta?
Con l’Accademia l’accesso ai corsi è per sempre. Guardi con i tuoi tempi, l’app ricorda dove ti sei fermato e continui su qualsiasi dispositivo.
Che attrezzatura mi serve?
Per la maggior parte delle ricette bastano una cucina con forno, una bilancia precisa e un mixer. Utensili e ingredienti di ogni parte del corso sono indicati nell’app.
Ricevo un attestato?
Sì. Per ogni corso completato ricevi un attestato da condividere.
Dove guardo il corso?
Nel browser su telefono, tablet o computer, quando vuoi e con i tuoi tempi.
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Sandi PlaninšekMaestro pasticciereUn account gratuito: trailer e prima lezione di ogni corso, senza carta.