Cukiernie Zaloguj się
Kurs wideo online

Desery LCHF bez wyrzutów sumienia

Mniej węglowodanów i cukru, a wciąż bogaty smak i świetna konsystencja.

Mistrz
Gorazd Potočnik, zawodowy cukiernik
Poziom
Średnio zaawansowany
Lekcje wideo
3 lekcje
Czas trwania
1 h 47 min
Ocena kursantów
4,9 / 5 (51)
Zacznij za darmo

Bezpłatne konto: zapowiedź i pierwsza lekcja każdego kursu, bez karty.

Bezpłatna zapowiedź

Czego się nauczysz

  1. Batoniki energetyczne
  2. Brownie
  3. Tort czekoladowy

Warsztaty na żywo czy BAM Academy?

Warsztaty na żywo to miłe przeżycie. Gdy chcesz wiedzy, która zostaje z tobą, różnica jest taka:

Warsztaty na żywoBAM Academy
CenaPłacisz za każde warsztaty osobnoWszystkie kursy w jednej płatności za Akademię
CzasJeden dzień o ustalonej godzinieKiedy chcesz, we własnym tempie
PowtórkaCzego nie zobaczysz, to przepadaKażdy krok zatrzymasz i powtórzysz
MiejsceDojazd na warsztatyW domu, we własnej kuchni
Pomoc potemW domu zostajesz sam/samaAsystent cukierniczy i ocena mistrza
Gorazd Potočnik
Mistrz

Gorazd Potočnik

Zawodowy cukiernik

Wirtuoz deserów LCHF, makaroników i nowoczesnych słodkości.

Najczęstsze pytania

Czy potrzebuję doświadczenia?

Znajomość podstaw pieczenia pomaga, ale mistrz pokazuje każdy krok.

Co dostaję za darmo?

Z bezpłatnym kontem oglądasz zapowiedź i pierwszą lekcję każdego kursu oraz korzystasz z asystenta cukierniczego i prowadzonego pieczenia.

Co, jeśli nie mam czasu na cały kurs naraz?

Z Akademią masz dostęp do kursów na zawsze. Oglądasz we własnym tempie, aplikacja pamięta, gdzie skończyłeś/aś, i kontynuujesz na dowolnym urządzeniu.

Jakiego sprzętu potrzebuję?

Do większości przepisów wystarczy domowa kuchnia z piekarnikiem, dokładna waga i mikser. Narzędzia i składniki do każdej części kursu znajdziesz w aplikacji.

Czy dostanę certyfikat?

Tak. Za każdy ukończony kurs dostajesz certyfikat, którym możesz się podzielić.

Gdzie oglądam kurs?

W przeglądarce na telefonie, tablecie lub komputerze, kiedy chcesz i we własnym tempie.

Więcej kursów

Średnio zaawansowany1 h
3 lekcje

Makaroniki

Skorupki, ganache i owocowe nadzienie do makaroników, którymi możesz się pochwalić.

Gorazd PotočnikZawodowy cukiernik
Średnio zaawansowany1 h 37 min
3 lekcje

Desery w rożku

Flower cones jako samodzielna przekąska lub zabawny element nowoczesnej dekoracji.

Gorazd PotočnikZawodowy cukiernik
Średnio zaawansowany2 h 1 min
8 lekcji

Nowoczesne desery z finalistą MasterChefa

Osiem kreatywnych deserów, zaskakujące połączenia i techniki nowoczesnego podania.

Antonio ColasantoFinalista MasterChef Włochy
Zacznij za darmo

Bezpłatne konto: zapowiedź i pierwsza lekcja każdego kursu, bez karty.