Cukiernie Zaloguj się
Kurs wideo online

Nowoczesne desery z finalistą MasterChefa

Osiem kreatywnych deserów, zaskakujące połączenia i techniki nowoczesnego podania.

Mistrz
Antonio Colasanto, finalista masterchef włochy
Poziom
Średnio zaawansowany
Lekcje wideo
8 lekcji
Czas trwania
2 h 1 min
Ocena kursantów
4,8 / 5 (11)
Zacznij za darmo

Bezpłatne konto: zapowiedź i pierwsza lekcja każdego kursu, bez karty.

Bezpłatna zapowiedź

Czego się nauczysz

  1. Kruche ciasto z kakao
  2. Torta di Pisa
  3. Wyśmienity ryż na mleku
  4. Deser molekularny
  5. Przygotowanie musu z czekoladą ruby
  6. Mus truskawkowy w sałatce owocowej
  7. Przygotowanie prostej panna cotty
  8. Deser z gorgonzolą i borówkami

Warsztaty na żywo czy BAM Academy?

Warsztaty na żywo to miłe przeżycie. Gdy chcesz wiedzy, która zostaje z tobą, różnica jest taka:

Warsztaty na żywoBAM Academy
CenaPłacisz za każde warsztaty osobnoWszystkie kursy w jednej płatności za Akademię
CzasJeden dzień o ustalonej godzinieKiedy chcesz, we własnym tempie
PowtórkaCzego nie zobaczysz, to przepadaKażdy krok zatrzymasz i powtórzysz
MiejsceDojazd na warsztatyW domu, we własnej kuchni
Pomoc potemW domu zostajesz sam/samaAsystent cukierniczy i ocena mistrza
Antonio Colasanto
Mistrz

Antonio Colasanto

Finalista MasterChef Włochy

Innowacyjny mistrz nowoczesnych deserów.

Najczęstsze pytania

Czy potrzebuję doświadczenia?

Znajomość podstaw pieczenia pomaga, ale mistrz pokazuje każdy krok.

Co dostaję za darmo?

Z bezpłatnym kontem oglądasz zapowiedź i pierwszą lekcję każdego kursu oraz korzystasz z asystenta cukierniczego i prowadzonego pieczenia.

Co, jeśli nie mam czasu na cały kurs naraz?

Z Akademią masz dostęp do kursów na zawsze. Oglądasz we własnym tempie, aplikacja pamięta, gdzie skończyłeś/aś, i kontynuujesz na dowolnym urządzeniu.

Jakiego sprzętu potrzebuję?

Do większości przepisów wystarczy domowa kuchnia z piekarnikiem, dokładna waga i mikser. Narzędzia i składniki do każdej części kursu znajdziesz w aplikacji.

Czy dostanę certyfikat?

Tak. Za każdy ukończony kurs dostajesz certyfikat, którym możesz się podzielić.

Gdzie oglądam kurs?

W przeglądarce na telefonie, tablecie lub komputerze, kiedy chcesz i we własnym tempie.

Więcej kursów

Dla początkujących16 min
1 lekcja

Naleśniki z finalistą MasterChefa

Proste danie staje się wyjątkowe, gdy opanujesz właściwą konsystencję, smażenie i łączenie smaków.

Antonio ColasantoFinalista MasterChef Włochy
Średnio zaawansowany1 h
3 lekcje

Makaroniki

Skorupki, ganache i owocowe nadzienie do makaroników, którymi możesz się pochwalić.

Gorazd PotočnikZawodowy cukiernik
Średnio zaawansowany56 min
8 lekcji

Nowoczesne pączki i nadzienia

Tradycyjne pączki z nowoczesnymi nadzieniami oraz uwielbiane amerykańskie donuty.

Ana LemičCukierniczka
Zacznij za darmo

Bezpłatne konto: zapowiedź i pierwsza lekcja każdego kursu, bez karty.