Dla początkujących2 h 54 minPodstawy cukiernictwa
Składniki, biszkopty, kremy, musy, ganache i techniki, na których opiera się dobre pieczenie.
Sandi PlaninšekMistrz cukiernictwaBAM Academy
Kursy cukiernicze online z mistrzami
15 kursów wideo słoweńskich mistrzów cukiernictwa: od podstaw cukiernictwa i dekorowania tortów po makaroniki, monoporcje i czekoladę. Każdy kurs ma bezpłatną zapowiedź i pierwszą lekcję.
Dla początkujących2 h 54 minSandi PlaninšekMistrz cukiernictwa
Dla początkujących6 h 32 minDekorowanie tortów
Od obkładania kremem i masy cukrowej po czekoladowe dekoracje, kwiaty i torty piętrowe.
Eva KlincDekoratorka tortów
Średnio zaawansowany1 hMakaroniki
Skorupki, ganache i owocowe nadzienie do makaroników, którymi możesz się pochwalić.
Gorazd PotočnikZawodowy cukiernik
Zaawansowany1 h 44 minDesery monoporcjowe
Pięć dopracowanych deserów, w których spotykają się wyobraźnia, precyzyjne formy i bogate smaki.
Sandi PlaninšekMistrz cukiernictwa
Średnio zaawansowany2 h 1 minNowoczesne desery z finalistą MasterChefa
Osiem kreatywnych deserów, zaskakujące połączenia i techniki nowoczesnego podania.
Antonio ColasantoFinalista MasterChef Włochy
Zaawansowany3 h 37 minCzekoladowa kula z niespodzianką
Idealna czekoladowa skorupka, krem waniliowy, karmel i efekt zaskoczenia.
Kimi ZupančičArtystka cukiernictwa
Dla początkujących17 minTradycyjne pączki i racuszki
Właściwe wyrastanie ciasta, charakterystyczna jasna obwódka i pewny efekt przy karnawałowych klasykach.
Ana LemičCukierniczka
Średnio zaawansowany56 minNowoczesne pączki i nadzienia
Tradycyjne pączki z nowoczesnymi nadzieniami oraz uwielbiane amerykańskie donuty.
Ana LemičCukierniczka
Dla początkujących16 minNaleśniki z finalistą MasterChefa
Proste danie staje się wyjątkowe, gdy opanujesz właściwą konsystencję, smażenie i łączenie smaków.
Antonio ColasantoFinalista MasterChef Włochy
Dla początkujących2 h 32 minCake pops i popsicles
Ciastka na patyku, połączenia smaków oraz czysta, nowoczesna dekoracja.
Kimi ZupančičArtystka cukiernictwa
Średnio zaawansowany1 h 47 minDesery LCHF bez wyrzutów sumienia
Mniej węglowodanów i cukru, a wciąż bogaty smak i świetna konsystencja.
Gorazd PotočnikZawodowy cukiernik
Średnio zaawansowany1 h 37 minDesery w rożku
Flower cones jako samodzielna przekąska lub zabawny element nowoczesnej dekoracji.
Gorazd PotočnikZawodowy cukiernik
Średnio zaawansowany29 minCiemne słodkości na zakwasie
Odkryj siłę mąki i wody i upiecz drożdżowe słodkości bez kupnych drożdży.
Anita ŠumerEkspertka od zakwasu
Średnio zaawansowany28 minLodowe kanapki i kremowe lody na patyku
Kremowa baza lodowa bez maszyny, bogate smaki i sześć prostych przepisów.
Laura ČrnivecArtystka cukiernictwa
Dla początkujących6 minOrzeźwiające owocowe lody na patyku
Naturalne owocowe lody z truskawką, bazylią i mango na orzeźwiające letnie chwile.
Laura ČrnivecArtystka cukiernictwaNajczęstsze pytania
Co dostaję za darmo?
Z bezpłatnym kontem oglądasz zapowiedź i pierwszą lekcję każdego kursu oraz korzystasz z asystenta cukierniczego i prowadzonego pieczenia.
Czy dostanę certyfikat?
Tak. Za każdy ukończony kurs dostajesz certyfikat, którym możesz się podzielić.
Gdzie oglądam kurs?
W przeglądarce na telefonie, tablecie lub komputerze, kiedy chcesz i we własnym tempie.
Bezpłatne konto: zapowiedź i pierwsza lekcja każdego kursu, bez karty.