Dla początkujących17 minTradycyjne pączki i racuszki
Właściwe wyrastanie ciasta, charakterystyczna jasna obwódka i pewny efekt przy karnawałowych klasykach.
Ana LemičCukierniczkaKurs wideo online
Nowoczesne pączki i nadzienia
Tradycyjne pączki z nowoczesnymi nadzieniami oraz uwielbiane amerykańskie donuty.
- Mistrz
- Ana Lemič, cukierniczka
- Poziom
- Średnio zaawansowany
- Lekcje wideo
- 8 lekcji
- Czas trwania
- 56 min
- Ocena kursantów
- 5,0 / 5 (29)
Bezpłatne konto: zapowiedź i pierwsza lekcja każdego kursu, bez karty.
Czego się nauczysz
- Przygotowanie amerykańskich pączków
- Instrukcja nadziewania tradycyjnych pączków
- Przepisy na nadzienia do pączków
- Przygotowanie tradycyjnych pączków
- Nadzienie Raffaello do amerykańskich pączków
- Mango i kokos
- Nadzienie z orzeszkami ziemnymi, białą i mleczną czekoladą
- Marakuja
Wypieki kursantów
Desery, które członkowie upiekli z tym kursem i udostępnili w galerii.
Simona Vanesa Petra Petra Petra Petra
Warsztaty na żywo czy BAM Academy?
Warsztaty na żywo to miłe przeżycie. Gdy chcesz wiedzy, która zostaje z tobą, różnica jest taka:
| Warsztaty na żywo | BAM Academy | |
|---|---|---|
| Cena | Płacisz za każde warsztaty osobno | Wszystkie kursy w jednej płatności za Akademię |
| Czas | Jeden dzień o ustalonej godzinie | Kiedy chcesz, we własnym tempie |
| Powtórka | Czego nie zobaczysz, to przepada | Każdy krok zatrzymasz i powtórzysz |
| Miejsce | Dojazd na warsztaty | W domu, we własnej kuchni |
| Pomoc potem | W domu zostajesz sam/sama | Asystent cukierniczy i ocena mistrza |
Najczęstsze pytania
Czy potrzebuję doświadczenia?
Znajomość podstaw pieczenia pomaga, ale mistrz pokazuje każdy krok.
Co dostaję za darmo?
Z bezpłatnym kontem oglądasz zapowiedź i pierwszą lekcję każdego kursu oraz korzystasz z asystenta cukierniczego i prowadzonego pieczenia.
Co, jeśli nie mam czasu na cały kurs naraz?
Z Akademią masz dostęp do kursów na zawsze. Oglądasz we własnym tempie, aplikacja pamięta, gdzie skończyłeś/aś, i kontynuujesz na dowolnym urządzeniu.
Jakiego sprzętu potrzebuję?
Do większości przepisów wystarczy domowa kuchnia z piekarnikiem, dokładna waga i mikser. Narzędzia i składniki do każdej części kursu znajdziesz w aplikacji.
Czy dostanę certyfikat?
Tak. Za każdy ukończony kurs dostajesz certyfikat, którym możesz się podzielić.
Gdzie oglądam kurs?
W przeglądarce na telefonie, tablecie lub komputerze, kiedy chcesz i we własnym tempie.
Więcej kursów
Dla początkujących17 minAna LemičCukierniczka
Średnio zaawansowany1 hMakaroniki
Skorupki, ganache i owocowe nadzienie do makaroników, którymi możesz się pochwalić.
Gorazd PotočnikZawodowy cukiernik
Średnio zaawansowany2 h 1 minNowoczesne desery z finalistą MasterChefa
Osiem kreatywnych deserów, zaskakujące połączenia i techniki nowoczesnego podania.
Antonio ColasantoFinalista MasterChef WłochyBezpłatne konto: zapowiedź i pierwsza lekcja każdego kursu, bez karty.