Kalkulator lastne cene
Vpiši sestavine s ceno za kilogram, število kosov, embalažo, delo in energijo – kalkulator pove, koliko te v resnici stane en kos.
Kalkulator prodajne cene sladic
Iz lastne cene kosa izračunaj prodajno ceno z DDV, ki ti pusti želeno maržo. Vidiš tudi dobiček, pribitek in prag pokritja.
Kako računamo
- Marža je delež cene brez DDV, ki ti ostane po vseh stroških: cena brez DDV = lastna cena ÷ (1 − marža), z upoštevano provizijo kanala.
- Ceni brez DDV prištejemo DDV in jo zaokrožimo navzgor na lepo številko, zato je dosežena marža lahko malo višja od ciljne.
- Prag pokritja je najnižja cena z DDV, pri kateri ne izgubljaš: pokrije lastno ceno, DDV in provizijo, dobička pa ni.
Pogosta vprašanja
Kakšna marža je primerna za sladice?
Pri prodaji neposredno kupcem slaščičarji pogosto ciljajo na 25–40 % marže po vseh stroških, vključno z delom. Pri prodaji trgovinam je nižja, ker ti ostane manj od končne cene.
Kaj je razlika med maržo in pribitkom?
Marža je delež prodajne cene, pribitek pa delež lastne cene. 30 % marže je približno 43 % pribitka – zato ju je dobro ne zamenjati.
Kaj je koeficient?
Koliko krat je prodajna cena z DDV višja od lastne cene. Uporaben je za hitro primerjavo izdelkov, a ga vedno preveri z maržo.
V aplikaciji gre še dlje
V aplikaciji primerjaš ceno pri neposredni, spletni in veleprodaji, preizkusiš »kaj če« scenarije, ko se podražijo sestavine, in iz cene pripraviš ponudbo ali račun.
Začni brezplačnoBrezplačen račun: predstavitev in prva lekcija vsakega tečaja, brez kartice.
Druga orodja
Velikost torte za število oseb
Koliko kosov da tvoj model in kolikšen model potrebuješ za določeno število gostov? Računamo s prostornino torte, ne na oko.
Generator deklaracije z alergeni
Vpiši sestavine in grame: generator jih razvrsti po masi, poudari alergene in pripravi besedilo za etiketo.