Za začetnike2 h 54 minOsnove slaščičarstva
Sestavine, biskviti, kreme, mousse, ganache in tehnike, na katerih stoji dobra peka.
Pet dovršenih sladic, kjer se srečajo domišljija, natančne oblike in bogati okusi.
Brezplačen račun: predstavitev in prva lekcija vsakega tečaja, brez kartice.
Sladice, ki so jih člani spekli po tem tečaju in jih delili v galeriji.
5 / 5
Zelo mi je bilo všeč kot da bi bila tam.
4 / 5
Super tečaj. Imam pa eno pripombo glede receptov in sicer se količine v napisanih receptih in v video posnetkih vedno razlikujejo in na koncu ni jasno, katere količine naj uporabimo.
5 / 5
Hvala vam na temeljitom opisu faza rada kako bi sto bolje napravili izazov.
Pripomočki in sestavine, ki jih mojster uporablja v tečaju. Izdelke BAM dobiš v spletni trgovini Moja čokolada.
Delavnica v živo je lepo doživetje. Ko pa želiš znanje, ki ostane s tabo, je razlika takšna:
| Delavnica v živo | BAM Academy | |
|---|---|---|
| Cena | Plačaš vsako delavnico posebej | Vsi tečaji z enim plačilom Akademije |
| Čas | En dan ob določeni uri | Kadarkoli, v svojem tempu |
| Ponovitev | Kar zamudiš, ne vidiš znova | Vsak korak ustaviš in ponoviš |
| Kraj | Pot do kraja delavnice | Doma, v svoji kuhinji |
| Pomoč po tečaju | Ko greš domov, si sam/-a | Slaščičarski pomočnik in pregled mojstra |

Tečaj je za tiste, ki že obvladajo osnove; za začetek priporočamo Osnove slaščičarstva.
Z brezplačnim računom si ogledaš predstavitev in prvo lekcijo vsakega tečaja ter uporabljaš slaščičarskega pomočnika in vodeno peko.
Z Akademijo imaš do tečajev dostop za vedno. Gledaš v svojem tempu, aplikacija si zapomni, kje si ostal/a, in nadaljuješ na katerikoli napravi.
Za večino receptov zadostujejo domača kuhinja s pečico, natančna tehtnica in mešalnik. Pripomočke in sestavine za vsak del tečaja najdeš v aplikaciji.
Da. Za vsak zaključen tečaj dobiš potrdilo, ki ga lahko deliš.
V brskalniku na telefonu, tablici ali računalniku, kadarkoli in v svojem tempu.
Za začetnike2 h 54 minSestavine, biskviti, kreme, mousse, ganache in tehnike, na katerih stoji dobra peka.
Zahtevno3 h 37 minPopolna čokoladna lupina, vanilijeva krema, karamela in učinek presenečenja.
Za začetnike6 h 32 minOd obmazovanja in sladkorne mase do čokoladnih okraskov, cvetja in večnadstropnih tort.
Brezplačen račun: predstavitev in prva lekcija vsakega tečaja, brez kartice.