Slaščičarne Prijava
Spletni video tečaj

Monoporcijske torte

Pet dovršenih sladic, kjer se srečajo domišljija, natančne oblike in bogati okusi.

Mojster
Sandi Planinšek, slaščičarski mojster
Raven
Zahtevno
Video lekcije
5 lekcij
Trajanje
1 h 44 min
Ocena tečajnikov
4,9 / 5 (55)
Začni brezplačno

Brezplačen račun: predstavitev in prva lekcija vsakega tečaja, brez kartice.

Brezplačna predstavitev

Kaj se boš naučil

  1. Lešnik
  2. Raffaello
  3. Roche
  4. Hruška
  5. Jagoda

Mnenja tečajnikov

Ocena tečajnikov: 4,9 / 5 (55)

5 / 5

Zelo mi je bilo všeč kot da bi bila tam.
Zala O.

4 / 5

Super tečaj. Imam pa eno pripombo glede receptov in sicer se količine v napisanih receptih in v video posnetkih vedno razlikujejo in na koncu ni jasno, katere količine naj uporabimo.
Ana J.

5 / 5

Hvala vam na temeljitom opisu faza rada kako bi sto bolje napravili izazov.
Lidija J.

Kaj potrebuješ

Pripomočki in sestavine, ki jih mojster uporablja v tečaju. Izdelke BAM dobiš v spletni trgovini Moja čokolada.

Delavnica v živo ali BAM Academy?

Delavnica v živo je lepo doživetje. Ko pa želiš znanje, ki ostane s tabo, je razlika takšna:

Delavnica v živoBAM Academy
CenaPlačaš vsako delavnico posebejVsi tečaji z enim plačilom Akademije
ČasEn dan ob določeni uriKadarkoli, v svojem tempu
PonovitevKar zamudiš, ne vidiš znovaVsak korak ustaviš in ponoviš
KrajPot do kraja delavniceDoma, v svoji kuhinji
Pomoč po tečajuKo greš domov, si sam/-aSlaščičarski pomočnik in pregled mojstra
Sandi Planinšek
Mojster

Sandi Planinšek

Slaščičarski mojster

Mojster sladic v obliki sadja in trdnih osnov.

Pogosta vprašanja

Ali potrebujem predznanje?

Tečaj je za tiste, ki že obvladajo osnove; za začetek priporočamo Osnove slaščičarstva.

Kaj dobim brezplačno?

Z brezplačnim računom si ogledaš predstavitev in prvo lekcijo vsakega tečaja ter uporabljaš slaščičarskega pomočnika in vodeno peko.

Kaj, če nimam časa za ves tečaj naenkrat?

Z Akademijo imaš do tečajev dostop za vedno. Gledaš v svojem tempu, aplikacija si zapomni, kje si ostal/a, in nadaljuješ na katerikoli napravi.

Kakšno opremo potrebujem?

Za večino receptov zadostujejo domača kuhinja s pečico, natančna tehtnica in mešalnik. Pripomočke in sestavine za vsak del tečaja najdeš v aplikaciji.

Ali dobim potrdilo?

Da. Za vsak zaključen tečaj dobiš potrdilo, ki ga lahko deliš.

Kje gledam tečaj?

V brskalniku na telefonu, tablici ali računalniku, kadarkoli in v svojem tempu.

Še več tečajev

Za začetnike2 h 54 min
15 lekcij

Osnove slaščičarstva

Sestavine, biskviti, kreme, mousse, ganache in tehnike, na katerih stoji dobra peka.

Sandi PlaninšekSlaščičarski mojster
Zahtevno3 h 37 min
4 lekcije

Čokoladna krogla presenečenja

Popolna čokoladna lupina, vanilijeva krema, karamela in učinek presenečenja.

Kimi ZupančičSlaščičarska umetnica
Za začetnike6 h 32 min
12 lekcij

Dekoracija tort

Od obmazovanja in sladkorne mase do čokoladnih okraskov, cvetja in večnadstropnih tort.

Eva KlincDekoraterka tort
Začni brezplačno

Brezplačen račun: predstavitev in prva lekcija vsakega tečaja, brez kartice.