Slaščičarne Prijava
Spletni video tečaj

Tradicionalni krofi in miške

Pravilno vzhajanje, lep venček in zanesljiv rezultat pri pustnih klasikah.

Mojster
Ana Lemič, slaščičarka
Raven
Za začetnike
Video lekcije
2 lekciji
Trajanje
17 min
Ocena tečajnikov
4,8 / 5 (76)
Začni brezplačno

Brezplačen račun: predstavitev in prva lekcija vsakega tečaja, brez kartice.

Brezplačna predstavitev

Kaj se boš naučil

  1. Priprava mišk
  2. Priprava tradicionalnih krofov

Mnenja tečajnikov

Ocena tečajnikov: 4,8 / 5 (76)

5 / 5

Spletni tečaj peke krofov me je popolnoma navdušil! Kot nekdo, ki se je šele začel poglabljati v peko, sem poiskala nekaj, kar bi mi pomagalo izboljšati svoje spretnosti, in ta tečaj je bil odlična izbira. Tečaj je zelo praktičen in enostaven za sledenje,.
Saša K.

5 / 5

Všeč mi je kako lepo po korakih predstavite vsebino tečaja.
Špela P.

5 / 5

Zaradi zavihka Q&A se počutim kot bi slaščičarsko izobraževanje obiskala v živo. Kljub temu, da poteka preko spleta, imam možnost, da zastavim dodatno vprašanje in nanj hitro prejmem tudi odgovor.
Marcela Z.

Kaj potrebuješ

Pripomočki in sestavine, ki jih mojster uporablja v tečaju. Izdelke BAM dobiš v spletni trgovini Moja čokolada.

Delavnica v živo ali BAM Academy?

Delavnica v živo je lepo doživetje. Ko pa želiš znanje, ki ostane s tabo, je razlika takšna:

Delavnica v živoBAM Academy
CenaPlačaš vsako delavnico posebejVsi tečaji z enim plačilom Akademije
ČasEn dan ob določeni uriKadarkoli, v svojem tempu
PonovitevKar zamudiš, ne vidiš znovaVsak korak ustaviš in ponoviš
KrajPot do kraja delavniceDoma, v svoji kuhinji
Pomoč po tečajuKo greš domov, si sam/-aSlaščičarski pomočnik in pregled mojstra
Ana Lemič
Mojster

Ana Lemič

Slaščičarka

Ustvarjalka slaščic s francoskim pridihom.

Pogosta vprašanja

Ali potrebujem predznanje?

Ne. Tečaj je primeren za začetnike in začne pri osnovah.

Kaj dobim brezplačno?

Z brezplačnim računom si ogledaš predstavitev in prvo lekcijo vsakega tečaja ter uporabljaš slaščičarskega pomočnika in vodeno peko.

Kaj, če nimam časa za ves tečaj naenkrat?

Z Akademijo imaš do tečajev dostop za vedno. Gledaš v svojem tempu, aplikacija si zapomni, kje si ostal/a, in nadaljuješ na katerikoli napravi.

Kakšno opremo potrebujem?

Za večino receptov zadostujejo domača kuhinja s pečico, natančna tehtnica in mešalnik. Pripomočke in sestavine za vsak del tečaja najdeš v aplikaciji.

Ali dobim potrdilo?

Da. Za vsak zaključen tečaj dobiš potrdilo, ki ga lahko deliš.

Kje gledam tečaj?

V brskalniku na telefonu, tablici ali računalniku, kadarkoli in v svojem tempu.

Še več tečajev

Srednje zahtevno56 min
8 lekcij

Moderni krofi in polnila

Tradicionalni krofi z modernimi polnili ter priljubljeni ameriški krofki.

Ana LemičSlaščičarka
Za začetnike2 h 54 min
15 lekcij

Osnove slaščičarstva

Sestavine, biskviti, kreme, mousse, ganache in tehnike, na katerih stoji dobra peka.

Sandi PlaninšekSlaščičarski mojster
Za začetnike6 h 32 min
12 lekcij

Dekoracija tort

Od obmazovanja in sladkorne mase do čokoladnih okraskov, cvetja in večnadstropnih tort.

Eva KlincDekoraterka tort
Začni brezplačno

Brezplačen račun: predstavitev in prva lekcija vsakega tečaja, brez kartice.