Kalkulačka nákladů
Zadej suroviny s cenou za kilogram, počet kusů, obal, práci a energii – kalkulačka ukáže, kolik tě jeden kus doopravdy stojí.
Kalkulačka prodejní ceny dezertů
Z nákladů na kus spočítej prodejní cenu s DPH, která ti nechá požadovanou marži. Uvidíš i zisk, přirážku a bod zvratu.
Jak počítáme
- Marže je podíl ceny bez DPH, který ti zůstane po všech nákladech: cena bez DPH = náklady ÷ (1 − marže), včetně provize kanálu.
- K ceně bez DPH přičteme DPH a zaokrouhlíme nahoru na hezké číslo, proto může být dosažená marže o něco vyšší než cílová.
- Bod zvratu je nejnižší cena s DPH, při které neproděláváš: pokryje náklady, DPH a provizi, ale bez zisku.
Časté otázky
Jaká marže je pro dezerty vhodná?
Při přímém prodeji cukráři často míří na 25–40 % marže po všech nákladech včetně práce. Při prodeji obchodům je nižší, protože ti z konečné ceny zůstane méně.
Jaký je rozdíl mezi marží a přirážkou?
Marže je podíl prodejní ceny, přirážka podíl nákladů. 30 % marže je zhruba 43 % přirážky – proto je dobré je nezaměňovat.
Co je koeficient?
Kolikrát je prodejní cena s DPH vyšší než náklady. Hodí se k rychlému porovnání výrobků, ale vždy ho ověř s marží.
V aplikaci zvládneš ještě víc
V aplikaci porovnáš cenu pro přímý, online a velkoobchodní prodej, vyzkoušíš scénáře „co kdyby“, když zdraží suroviny, a z ceny připravíš nabídku nebo fakturu.
Začni zdarmaÚčet zdarma: upoutávka a první lekce každého kurzu, bez karty.
Další kalkulačky
Velikost dortu pro počet osob
Kolik kousků dá tvoje forma a jak velkou formu potřebuješ pro daný počet hostů? Počítáme s objemem dortu, ne od oka.
Generátor etiket s alergeny
Zadej suroviny a gramy: generátor je seřadí podle hmotnosti, zvýrazní alergeny a připraví text etikety.