Für Einsteiger2 h 54 minGrundlagen der Konditorei
Zutaten, Biskuits, Cremes, Mousse, Ganache und die Techniken, auf denen gutes Backen aufbaut.
Sandi PlaninšekKonditormeisterKonditormeister
Sandi Planinšek
Meister der Desserts in Fruchtform und solider Grundlagen.
- Kurse
- 2
- Videolektionen
- 20 Lektionen
- Dauer
- 4 h 37 min
Kurse: Sandi Planinšek
Für Einsteiger2 h 54 minSandi PlaninšekKonditormeister
Fortgeschritten1 h 44 minTörtchen und Entremets
Fünf raffinierte Desserts, in denen Fantasie, präzise Formen und volle Aromen zusammenkommen.
Sandi PlaninšekKonditormeisterWeitere Meister
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