Nivel intermedio56 minBerlinas modernas y rellenos
Berlinas tradicionales con rellenos modernos y los queridísimos donuts americanos.
El levado correcto, el clásico anillo claro y resultados seguros con los grandes clásicos de Carnaval.
Una cuenta gratis: el tráiler y la primera lección de cada curso, sin tarjeta.
Postres que los miembros hornearon con este curso y compartieron en la galería.
Un taller presencial es una bonita experiencia. Cuando quieres conocimientos que se quedan contigo, la diferencia es esta:
| Taller presencial | BAM Academy | |
|---|---|---|
| Precio | Pagas cada taller por separado | Todos los cursos con un solo pago de la Academia |
| Horario | Un día a una hora fija | Cuando quieras, a tu ritmo |
| Repetir | Lo que te pierdes, no vuelves a verlo | Pausas y repites cada paso |
| Lugar | Desplazarte al taller | En casa, en tu cocina |
| Ayuda después | En casa estás solo/a | Asistente de repostería y revisión del maestro |

No. El curso es para principiantes y empieza desde lo básico.
Con una cuenta gratis ves el tráiler y la primera lección de cada curso y usas el asistente de pastelería y la repostería guiada.
Con la Academia tienes acceso a los cursos para siempre. Avanzas a tu ritmo, la app recuerda dónde lo dejaste y sigues en cualquier dispositivo.
Para la mayoría de las recetas basta una cocina con horno, una báscula precisa y una batidora. Los utensilios e ingredientes de cada parte del curso están en la app.
Sí. Por cada curso que terminas recibes un certificado que puedes compartir.
En el navegador del móvil, la tableta o el ordenador, cuando quieras y a tu ritmo.
Nivel intermedio56 minBerlinas tradicionales con rellenos modernos y los queridísimos donuts americanos.
Para principiantes2 h 54 minIngredientes, bizcochos, cremas, mousses, ganache y las técnicas en las que se basa la buena repostería.
Para principiantes6 h 32 minDe la cobertura y el fondant a las decoraciones de chocolate, las flores y las tartas de varios pisos.
Una cuenta gratis: el tráiler y la primera lección de cada curso, sin tarjeta.