Gevorderd1 hMacarons
Schelpen, ganache en fruitvullingen voor macarons waar je trots op kunt zijn.
Flower cones als losse traktatie of als speels element in moderne decoratie.
Een gratis account: de trailer en eerste les van elke cursus, zonder kaart.
Desserts die leden met deze cursus bakten en in de galerij deelden.
Een workshop op locatie is een mooie ervaring. Wil je kennis die blijft, dan is dit het verschil:
| Workshop op locatie | BAM Academy | |
|---|---|---|
| Prijs | Je betaalt elke workshop apart | Alle cursussen met één betaling voor de Academie |
| Tijd | Eén dag op een vast uur | Wanneer je wilt, in je eigen tempo |
| Herhalen | Wat je mist, zie je niet terug | Elke stap pauzeer en herhaal je |
| Plaats | Reizen naar de workshop | Thuis, in je eigen keuken |
| Hulp daarna | Thuis sta je er alleen voor | Bakassistent en beoordeling door een meester |

Professioneel banketbakker
Virtuoos in LCHF-desserts, macarons en moderne lekkernijen.
De basis van het bakken kennen helpt, maar de meester laat elke stap zien.
Met een gratis account bekijk je de trailer en eerste les van elke cursus en gebruik je de bakassistent en het begeleide bakken.
Met de Academie heb je voor altijd toegang tot de cursussen. Je kijkt in je eigen tempo, de app onthoudt waar je was en je gaat verder op elk apparaat.
Voor de meeste recepten volstaan een keuken met oven, een nauwkeurige weegschaal en een mixer. Het gereedschap en de ingrediënten voor elk deel van de cursus staan in de app.
Ja. Voor elke afgeronde cursus krijg je een certificaat dat je kunt delen.
In de browser op telefoon, tablet of computer, wanneer je wilt en in je eigen tempo.
Gevorderd1 hSchelpen, ganache en fruitvullingen voor macarons waar je trots op kunt zijn.
Gevorderd1 h 47 minMinder koolhydraten en suiker, maar wel een volle smaak en een perfecte textuur.
Gevorderd2 h 1 minAcht creatieve desserts, verrassende combinaties en moderne opmaaktechnieken.
Een gratis account: de trailer en eerste les van elke cursus, zonder kaart.