Voor beginners2 h 54 minBasis van banketbakken
Ingrediënten, biscuits, crèmes, mousses, ganache en de technieken waarop goed bakken rust.
Sandi PlaninšekMeesterbanketbakkerMeesterbanketbakker
Sandi Planinšek
Meester in desserts in fruitvorm en een stevige basis.
- Cursussen
- 2
- Videolessen
- 20 lessen
- Duur
- 4 h 37 min
Cursussen: Sandi Planinšek
Voor beginners2 h 54 minSandi PlaninšekMeesterbanketbakker
Expert1 h 44 minIndividuele desserts
Vijf verfijnde desserts waarin fantasie, strakke vormen en volle smaken samenkomen.
Sandi PlaninšekMeesterbanketbakkerMeer meesters
Gorazd Potočnik
Professioneel banketbakker
Virtuoos in LCHF-desserts, macarons en moderne lekkernijen.
Cursussen: 3Een gratis account: de trailer en eerste les van elke cursus, zonder kaart.