Kalkulator kosztu wytworzenia
Wpisz składniki z ceną za kilogram, liczbę sztuk, opakowanie, pracę i energię – kalkulator pokaże, ile naprawdę kosztuje cię jedna sztuka.
Etykieta z alergenami dla domowych ciast i wypieków
Wpisz składniki i gramy: generator ułoży je według masy, wyróżni alergeny i przygotuje tekst etykiety.
Jak liczymy
- Składniki wymieniamy od najcięższego do najlżejszego, jak wymaga rozporządzenie UE 1169/2011.
- Alergeny proponujemy na podstawie nazw składników i wyróżniamy je pogrubieniem.
- Masa netto sztuki to masa całkowita podzielona przez liczbę sztuk – ubytek przy pieczeniu odejmij sam.
Najczęstsze pytania
Które alergeny muszę oznaczyć?
Wszystkie 14 z załącznika II rozporządzenia UE 1169/2011, m.in. gluten, jaja, mleko, orzechy, orzeszki ziemne, soję i sezam – muszą być wyróżnione w składzie.
Czy muszę oznaczać śladowe ilości?
„Może zawierać” jest dobrowolne, ale zalecane, jeśli w tej samej kuchni używasz np. orzeszków ziemnych lub orzechów.
W aplikacji zrobisz więcej
W aplikacji Moji recepti zapamiętuje alergeny potwierdzone raz w spiżarni i drukuje etykiety z wartościami odżywczymi na 100 g dla każdego przepisu.
Zacznij za darmoBezpłatne konto: zapowiedź i pierwsza lekcja każdego kursu, bez karty.
Inne kalkulatory
Kalkulator ceny sprzedaży
Z kosztu wytworzenia sztuki oblicz cenę sprzedaży z VAT, która zostawi ci wybraną marżę. Zobaczysz też zysk, narzut i próg rentowności.
Rozmiar tortu na liczbę osób
Ile kawałków da twoja forma i jakiej formy potrzebujesz na określoną liczbę gości? Liczymy z objętości tortu, nie na oko.