Slaščičarne Prijava
Brezplačen recept

Ferrero Rocher v kozarcu

Sladice v kozarcu so odlična izbira za vse priložnosti, od nedeljske sladice do večjih praznovanj. Vsi imamo radi njihovo enostavnost, videti pa so vedno popolne. Znane kroglice so hrustljave, kremne in čokoladne, zato sem za kremo pripravila verzijo moussa z BAM čokoladno-lešnikovim namazom, pod katerim se skriva piškotna pod- laga, na vrhu pa ne manjka mlečne čokolade in praženih lešnikov! Če ste ljubitelj sladic v kozarcu, lahko navdušite tudi s sladico Beli mousse z višnjami. Sestavine so primerne za pet kozarcev (po 2,5 dcl).

Čas priprave
30 min
Zahtevnost
1/5 · zelo lahko
Sestavine
12 sestavin
Poglej video recept
Ferrero Rocher v kozarcu

Sestavine

Sestavine za piškotno podlago

  • 120 g žitnih piškotov
  • 40 g BAM nasekljanih praženih lešnikov
  • pol žličke BAM kakava v prahu
  • 50 g stopljenega masla

Sestavine za kremo

  • 200 g BAM čokoladno-lešnikovega namaza
  • 400 g sladke smetane za stepanje
  • 30 g sladkorja v prahu
  • 2 stiska BAM vaniljeve paste

Sestavine za čokoladni preliv

  • praline Ferrero Rocher
  • 90 g sladke smetane za stepanje
  • BAM nasekljani praženi lešniki
  • 120 g BAM mlečne čokolade

Recept je tudi v e-knjigi Sladki prigrizki, stran 52.

Postopek

  1. Piškote zmeljemo z lešniki in kakavom, dodamo ohlajeno stopljeno maslo in premešamo. Maso razporedimo v kozarce in rahlo potlačimo z žličko.
  2. 300 g sladke smetane stepemo. Namaz gladko zmešamo s sladkorjem v prahu, vaniljo in 100 g smetane. Z lopatko v dveh korakih primešamo stepeno smetano. Kremo nabrizgamo v kozarce in površino poravnamo. Damo na hladno in pripravimo preliv.
  3. Smetano segrejemo do vretja in jo prelijemo po čokoladi. Počakamo eno minuto, nato z lopatko gladko zmešamo. Ohladimo do mlačnega in pre- lijemo po kremi. Posipamo z lešniki in položimo v hladilnik, da se krema učvrsti.
  4. Ohlajene dekoriramo s pralinami in postrežemo.

Peci z BAM Academy

V brezplačnem računu ta recept odpreš v vodeni peki korak za korakom s časovniki, ga preračunaš na drugo velikost modela in shraniš v svojo knjigo receptov.

Začni brezplačno

Pogosta vprašanja

Ali so recepti res brezplačni?

Da. Vsi recepti na tej strani so brezplačni in odprti. V brezplačnem računu BAM Academy jih lahko tudi shraniš, preračunaš na drugo velikost in pečeš po korakih.

Kje se naučim tehnik, ki jih recepti uporabljajo?

V video tečajih BAM Academy slaščičarski mojstri pokažejo osnove, biskvite, kreme, dekoracijo tort in več. Prva lekcija vsakega tečaja je brezplačna.

Kako preračunam recept na večji ali manjši model?

V aplikaciji BAM Academy Tortopretvornik preračuna vse sestavine na drug premer ali obliko modela. Na voljo je tudi v brezplačnem računu.

Še več receptov

1 h 20 min · lahko

Ameriški piškoti z brusnicami

Pred vami je recept za slastne ameriške piškote (cookies) z brusnicami, s hrustljavo skorjico in mehko sredico.

25 min · zelo lahko

Kinder Bueno v kozarcu

Čeprav je veliko hitrejši za pripravo, je enako fantastičnega okusa kot torta.

1 h 45 min · srednje

Tortice Oreo cheesecake

Sirove tortice Oreo niso zapeljive le na pogled, ampak nas zapeljejo tudi z okusom.

2 h 30 min · zahtevno

Rolada Snickers

Ker obožujem Snickers in vse podobne čokoladice, sem se odločila, da okuse združim tudi v roladi.

1 h 15 min · srednje

Snickers v kozarcu

Ko ni časa za pripravo torte, je vedno čas za sladico v kozarcu - slednje ne zahtevajo posebne priprave in dekoracije, …