Spletni video tečaj

LCHF sladice brez greha

Manj ogljikovih hidratov in sladkorja, a še vedno bogat okus in odlična tekstura.

Mojster: Gorazd Potočnik, profesionalni slaščičar
Raven: Srednje zahtevno
Video lekcije: 3 lekcije
Trajanje: 1 h 47 min
Ocena tečajnikov: 4,9 / 5 (51)

Začni brezplačno

Brezplačen račun: predstavitev in prva lekcija vsakega tečaja, brez kartice.

Brezplačna predstavitev

Kaj se boš naučil

Energijske ploščice
Rjavčki
Čokoladna torta

Kreacije tečajnikov

Sladice, ki so jih člani spekli po tem tečaju in jih delili v galeriji.

Lidija
Lidija
Lidija
Lidija
Tea
Tea

Vse kreacije

Mnenja tečajnikov

Ocena tečajnikov: 4,9 / 5 (51)

4 / 5

Pdf datoteke teh predavanj niso tako dobro urejene, kot sem pričakovala, da bodo. Moti me, da so v bistvu le prepisi celotnih posnetkov - morda bi lahko govorjeno besedilo pretvorili v lepo zapisano besedilo, dodali še kakšne grafike (to bi en oblikovale.

Iza K.

5 / 5

Komaj čakam novo spletno izobraževanje, tole je res zakon.

Zala M.

5 / 5

Odlična ideja za darilo. Obdarjenka navdušena.

Petra Z.

Vsa mnenja članov

Kaj potrebuješ

Pripomočki in sestavine, ki jih mojster uporablja v tečaju. Izdelke BAM dobiš v spletni trgovini Moja čokolada.

BAM vanilijeva pasta
BAM kakav v prahu
BAM temna čokolada
BAM mandljeva moka
Kuhinjska tehtnica
Jajca
Sladka smetana
Pekač za torto: premer 18 cm
Pekač za torto: premer 20 cm
Kuhinjski robot
Nož za rezanje
Metlica
Silikonska lopatka
Posode
Peki papir
Mleko

Delavnica v živo ali BAM Academy?

Delavnica v živo je lepo doživetje. Ko pa želiš znanje, ki ostane s tabo, je razlika takšna:

	Delavnica v živo	BAM Academy
Cena	Plačaš vsako delavnico posebej	Vsi tečaji z enim plačilom Akademije
Čas	En dan ob določeni uri	Kadarkoli, v svojem tempu
Ponovitev	Kar zamudiš, ne vidiš znova	Vsak korak ustaviš in ponoviš
Kraj	Pot do kraja delavnice	Doma, v svoji kuhinji
Pomoč po tečaju	Ko greš domov, si sam/-a	Slaščičarski pomočnik in pregled mojstra

Mojster

Gorazd Potočnik

Profesionalni slaščičar

Virtuoz LCHF sladic, makronov in sodobnih sladic.

Pogosta vprašanja

Ali potrebujem predznanje?

Pomaga, če že poznaš osnove peke, a mojster pokaže vsak korak.

Kaj dobim brezplačno?

Z brezplačnim računom si ogledaš predstavitev in prvo lekcijo vsakega tečaja ter uporabljaš slaščičarskega pomočnika in vodeno peko.

Kaj, če nimam časa za ves tečaj naenkrat?

Z Akademijo imaš do tečajev dostop za vedno. Gledaš v svojem tempu, aplikacija si zapomni, kje si ostal/a, in nadaljuješ na katerikoli napravi.

Kakšno opremo potrebujem?

Za večino receptov zadostujejo domača kuhinja s pečico, natančna tehtnica in mešalnik. Pripomočke in sestavine za vsak del tečaja najdeš v aplikaciji.

Ali dobim potrdilo?

Da. Za vsak zaključen tečaj dobiš potrdilo, ki ga lahko deliš.

Kje gledam tečaj?

V brskalniku na telefonu, tablici ali računalniku, kadarkoli in v svojem tempu.