Calculadora de coste
Escribe los ingredientes con su precio por kilo, el número de piezas, el envase, el trabajo y la energía: la calculadora te dice cuánto te cuesta de verdad una pieza.
Etiqueta con alérgenos para repostería casera
Escribe los ingredientes y los gramos: el generador los ordena por peso, destaca los alérgenos y redacta el texto de la etiqueta.
Cómo calculamos
- Los ingredientes se ordenan del más pesado al más ligero, como exige el Reglamento UE 1169/2011.
- Los alérgenos se sugieren por el nombre del ingrediente y se destacan en negrita.
- El peso neto por pieza es el peso total dividido entre las piezas – la merma del horneado réstala tú.
Preguntas frecuentes
¿Qué alérgenos debo indicar?
Los 14 del Anexo II del Reglamento UE 1169/2011, entre ellos gluten, huevo, leche, frutos de cáscara, cacahuetes, soja y sésamo, destacados en la lista de ingredientes.
¿Tengo que indicar las trazas?
«Puede contener trazas» es voluntario, pero recomendable si en la misma cocina usas, por ejemplo, cacahuetes o frutos de cáscara.
En la app llegas más lejos
En la app, Moji recepti guarda los alérgenos que confirmas una vez en la despensa e imprime etiquetas con información nutricional por 100 g para cada receta.
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Otras calculadoras
Calculadora de precio de venta
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Tamaño de tarta por personas
¿Cuántas porciones da tu molde y qué molde necesitas para un número de invitados? Calculamos con el volumen de la tarta, no a ojo.