Önköltség-kalkulátor
Add meg az összetevőket kilogrammonkénti árral, a darabszámot, a csomagolást, a munkát és az energiát – a kalkulátor megmutatja, mennyibe kerül valójában egy darab.
Desszertek eladásiár-kalkulátora
Egy darab önköltségéből számold ki az áfás eladási árat, amely meghagyja a kívánt árrést. Látod a hasznot, a haszonkulcsot és a fedezeti árat is.
Így számolunk
- Az árrés a nettó ár azon része, amely minden költség után megmarad: nettó ár = önköltség ÷ (1 − árrés), a csatorna jutalékával együtt.
- A nettó árhoz hozzáadjuk az áfát, és felfelé kerekítjük egy kerek összegre, így az elért árrés kicsit magasabb lehet a célnál.
- A fedezeti ár a legalacsonyabb bruttó ár, amelyen nem veszítesz: fedezi az önköltséget, az áfát és a jutalékot, haszon nélkül.
Gyakori kérdések
Milyen árrés illik a desszertekhez?
Közvetlen értékesítésnél a cukrászok gyakran 25–40 % árrésre törekszenek minden költség, a munkát is beleértve, után. Boltoknak eladva alacsonyabb, mert a végső árból kevesebb marad neked.
Mi a különbség az árrés és a haszonkulcs között?
Az árrés az eladási ár része, a haszonkulcs az önköltségé. A 30 % árrés nagyjából 43 % haszonkulcs – ezért jobb nem összekeverni őket.
Mi a szorzó?
Hányszor magasabb a bruttó eladási ár az önköltségnél. Gyors összehasonlításra hasznos, de mindig ellenőrizd az árréssel.
Az alkalmazásban még többet tudsz
Az alkalmazásban összeveted az árat közvetlen, online és nagykereskedelmi eladásnál, „mi lenne, ha” forgatókönyveket próbálsz ki, ha drágulnak az összetevők, és az árból árajánlatot vagy számlát készítesz.
Kezdd ingyenIngyenes fiók: minden tanfolyam bemutatója és első leckéje, bankkártya nélkül.
További kalkulátorok
Tortaméret személyszámhoz
Hány szeletet ad a formád, és mekkora forma kell adott számú vendéghez? A torta térfogatával számolunk, nem szemmértékre.
Allergéncímke-generátor
Írd be az összetevőket és a grammokat: a generátor tömeg szerint sorba rendezi őket, kiemeli az allergéneket és megírja a címke szövegét.