Livello intermedio1 hMacaron
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Gorazd PotočnikPasticciere professionistaVideocorso online
Dolci scuri con lievito madre
Scopri la forza di farina e acqua e prepara dolci lievitati senza lievito di birra.
- Maestro
- Anita Šumer, esperta di lievito madre
- Livello
- Livello intermedio
- Videolezioni
- 2 lezioni
- Durata
- 29 min
- Valutazione
- 5,0 / 5 (28)
Un account gratuito: trailer e prima lezione di ogni corso, senza carta.
Cosa imparerai
- Waffle dolci al lievito madre
- Torta di farro con frutta
Laboratorio dal vivo o BAM Academy?
Un laboratorio dal vivo è una bella esperienza. Se vuoi competenze che restano, la differenza è questa:
| Laboratorio dal vivo | BAM Academy | |
|---|---|---|
| Prezzo | Paghi ogni laboratorio a parte | Tutti i corsi con un solo pagamento dell’Accademia |
| Tempo | Un giorno a un orario fisso | Quando vuoi, con i tuoi tempi |
| Ripetere | Quello che perdi non lo rivedi | Fermi e ripeti ogni passaggio |
| Luogo | Viaggio fino al laboratorio | A casa, nella tua cucina |
| Aiuto dopo | Tornato a casa, sei da solo | Assistente di pasticceria e revisione del maestro |
Domande frequenti
Servono conoscenze di base?
Conoscere le basi aiuta, ma il maestro mostra ogni passaggio.
Cosa ottengo gratis?
Con un account gratuito guardi il trailer e la prima lezione di ogni corso e usi l’assistente di pasticceria e la preparazione guidata.
E se non ho tempo per tutto il corso in una volta?
Con l’Accademia l’accesso ai corsi è per sempre. Guardi con i tuoi tempi, l’app ricorda dove ti sei fermato e continui su qualsiasi dispositivo.
Che attrezzatura mi serve?
Per la maggior parte delle ricette bastano una cucina con forno, una bilancia precisa e un mixer. Utensili e ingredienti di ogni parte del corso sono indicati nell’app.
Ricevo un attestato?
Sì. Per ogni corso completato ricevi un attestato da condividere.
Dove guardo il corso?
Nel browser su telefono, tablet o computer, quando vuoi e con i tuoi tempi.
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