Per principianti17 minKrapfen e frittelle tradizionali
La giusta lievitazione, il classico anello chiaro e risultati sicuri con i grandi classici di Carnevale.
Ana LemičPasticcieraVideocorso online
Krapfen moderni e ripieni
Krapfen tradizionali con ripieni moderni e gli amatissimi donut americani.
- Maestro
- Ana Lemič, pasticciera
- Livello
- Livello intermedio
- Videolezioni
- 8 lezioni
- Durata
- 56 min
- Valutazione
- 5,0 / 5 (29)
Un account gratuito: trailer e prima lezione di ogni corso, senza carta.
Cosa imparerai
- Preparare i donut americani
- Istruzioni per riempire i krapfen tradizionali
- Ricette dei ripieni per i krapfen
- Preparare i krapfen tradizionali
- Ripieno Raffaello per i donut americani
- Mango e cocco
- Ripieno con arachidi, cioccolato bianco e al latte
- Frutto della passione
Creazioni degli allievi
Dolci che i membri hanno preparato con questo corso e condiviso nella galleria.
Simona Vanesa Petra Petra Petra Petra
Laboratorio dal vivo o BAM Academy?
Un laboratorio dal vivo è una bella esperienza. Se vuoi competenze che restano, la differenza è questa:
| Laboratorio dal vivo | BAM Academy | |
|---|---|---|
| Prezzo | Paghi ogni laboratorio a parte | Tutti i corsi con un solo pagamento dell’Accademia |
| Tempo | Un giorno a un orario fisso | Quando vuoi, con i tuoi tempi |
| Ripetere | Quello che perdi non lo rivedi | Fermi e ripeti ogni passaggio |
| Luogo | Viaggio fino al laboratorio | A casa, nella tua cucina |
| Aiuto dopo | Tornato a casa, sei da solo | Assistente di pasticceria e revisione del maestro |
Domande frequenti
Servono conoscenze di base?
Conoscere le basi aiuta, ma il maestro mostra ogni passaggio.
Cosa ottengo gratis?
Con un account gratuito guardi il trailer e la prima lezione di ogni corso e usi l’assistente di pasticceria e la preparazione guidata.
E se non ho tempo per tutto il corso in una volta?
Con l’Accademia l’accesso ai corsi è per sempre. Guardi con i tuoi tempi, l’app ricorda dove ti sei fermato e continui su qualsiasi dispositivo.
Che attrezzatura mi serve?
Per la maggior parte delle ricette bastano una cucina con forno, una bilancia precisa e un mixer. Utensili e ingredienti di ogni parte del corso sono indicati nell’app.
Ricevo un attestato?
Sì. Per ogni corso completato ricevi un attestato da condividere.
Dove guardo il corso?
Nel browser su telefono, tablet o computer, quando vuoi e con i tuoi tempi.
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