Cukiernie Zaloguj się
Za darmo, bez logowania

Kalkulator ceny sprzedaży deserów

Z kosztu wytworzenia sztuki oblicz cenę sprzedaży z VAT, która zostawi ci wybraną marżę. Zobaczysz też zysk, narzut i próg rentowności.

Stawka VAT to propozycja dla deserów w twoim kraju – ostatnie słowo należy do księgowego. Jeśli nie jesteś czynnym podatnikiem VAT, wpisz 0.

Jak liczymy

  1. Marża to część ceny bez VAT, która zostaje ci po wszystkich kosztach: cena bez VAT = koszt ÷ (1 − marża), z uwzględnieniem prowizji kanału.
  2. Do ceny bez VAT doliczamy VAT i zaokrąglamy w górę do okrągłej kwoty, więc osiągnięta marża może być nieco wyższa od docelowej.
  3. Próg rentowności to najniższa cena z VAT, przy której nie tracisz: pokrywa koszt, VAT i prowizję, bez zysku.

Najczęstsze pytania

Jaka marża jest odpowiednia dla deserów?

Przy sprzedaży bezpośredniej cukiernicy często celują w 25–40 % marży po wszystkich kosztach, łącznie z pracą. Przy sprzedaży sklepom jest niższa, bo zostaje ci mniej z ceny końcowej.

Czym różni się marża od narzutu?

Marża to część ceny sprzedaży, a narzut – część kosztu. 30 % marży to około 43 % narzutu, dlatego lepiej ich nie mylić.

Co to jest współczynnik?

Ile razy cena sprzedaży z VAT jest wyższa od kosztu. Przydaje się do szybkiego porównania produktów, ale zawsze sprawdzaj go z marżą.

W aplikacji zrobisz więcej

W aplikacji porównasz cenę w sprzedaży bezpośredniej, internetowej i hurtowej, sprawdzisz scenariusze „co jeśli”, gdy drożeją składniki, i zamienisz cenę w ofertę lub fakturę.

Zacznij za darmo

Bezpłatne konto: zapowiedź i pierwsza lekcja każdego kursu, bez karty.

Inne kalkulatory

Za darmo, bez logowania

Kalkulator kosztu wytworzenia

Wpisz składniki z ceną za kilogram, liczbę sztuk, opakowanie, pracę i energię – kalkulator pokaże, ile naprawdę kosztuje cię jedna sztuka.

Za darmo, bez logowania

Rozmiar tortu na liczbę osób

Ile kawałków da twoja forma i jakiej formy potrzebujesz na określoną liczbę gości? Liczymy z objętości tortu, nie na oko.

Za darmo, bez logowania

Generator etykiet z alergenami

Wpisz składniki i gramy: generator ułoży je według masy, wyróżni alergeny i przygotuje tekst etykiety.