Kolik stojí dort v Česku v roce 2026: ceny od 280 do 1 040 Kč/kg

Kolik stojí dort na oslavu v Česku?

Oslavní dort na zakázku vychází v Česku nejčastěji na 450 až 800 Kč za kilogram, medián našeho vzorku je 606 Kč/kg.

Projít ceníky bylo jednodušší, než se čekalo – a zároveň složitější, než by se zdálo. Část cukrářek uvádí jednu cenu za kilo (například 550 nebo 650 Kč), jiné cenu za celý dort o dané velikosti, další píše jen „od“. Aby se ceny daly porovnat, přepočítali jsme ty za celý dort na kilogram podle váhy, kterou cukrářka sama uvádí, a u rozmezí vzali střed. Celý postup je v části o metodice.

Vyšla nám tato čísla: medián 606 Kč/kg, nejlevnější 280 Kč/kg a nejdražší 1 040 Kč/kg. Ceník za 280 Kč/kg je ale výjimka (a jeho stránka nemá uvedené datum platnosti). Většina cukráren leží mezi 450 a 800 Kč/kg a nejvíce ceníků se shlukuje kolem 550–650 Kč/kg.

Nejdražší bývají dorty, u kterých je v ceně hodně ruční práce – potahované fondánem a modelované. Například Pečeno HT z Českých Budějovic uvádí 790 Kč/kg za ovocný nebo krémový dort a 990 Kč/kg za dort potahovaný nebo 3D, vše včetně DPH.

Ceny v 17 cukrárnách: přehled vzorku

Tabulka ukazuje, co která cukrářna zveřejnila; kde cena chybí, ji cukrářna na webu neuvádí.

U každé cukrárny uvádíme cenu oslavního dortu za kilogram (kde je uvedená cena za celý dort s váhou, jde o náš přepočet), cenu svatebního dortu a další zveřejněné ceny. Odkazy na jednotlivé ceníky najdeš dole mezi zdroji; v tabulce kvůli přehlednosti nejsou.

Co ovlivňuje cenu dortu

Cenu dortu nejvíc zvyšují zdobení, potah fondánem, figurky, počet pater a práce navíc, nikoli samotné suroviny.

Rozdíl mezi 450 a 1 000 Kč za kilo není jen o tom, že jedna cukrářka je dražší. V ceníkách se opakují stejné důvody:

• Potah a modelování. Cukrárny odlišují krémový a potahovaný dort. U Pečena HT stojí ovocný nebo krémový dort 790 Kč/kg, potahovaný 990 Kč/kg a k tomu přibývá poplatek za modelování podle náročnosti. Dorty s láskou účtují za potahovaný dort 21 cm o 450 Kč víc než za krémový.
• Figurky a ozdoby. Řada cukrářek účtuje figurky a ozdoby zvlášť: Vinohradské dorty od 120 Kč za složitější figurku a od 90 Kč za cukrovou květinu, Sladké království od 300 Kč za figurku zvířátka. Bakeland počítá hodinu modelování a zdobení 150 Kč.
• Patra a konstrukce. Sladko Žroutka zvyšuje cenu s počtem pater: 650 Kč/kg za jedno patro, 750 za dvě a 850 za tři.
• Druh krému. Máslový krém bývá dražší než mascarpone (Vierikova 730 oproti 650 Kč/kg), jinde je to naopak (Babiččina cukrárna 550 oproti 580 Kč/kg).
• Minimální cena a velikost. Malé dorty vycházejí na kilo dráž; Dorty s láskou účtují za mini dort o 1 kg od 1 400 Kč, za 3,5kilový od 3 100 Kč, což je zhruba 1 400 a 890 Kč/kg.
• Doprava, krabice, podložka. Krabice stojí 15 až 70 Kč, podložka pod svatební dort často 200 Kč a rozvoz se účtuje zvlášť.
• DPH. Neplátce DPH cenu neúčtuje; plátce ji musí v ceně započítat. Některé ceníky (Pečeno HT) výslovně uvádějí, že ceny jsou včetně DPH, většina to nezmiňuje.

Jak si nastavit vlastní cenu dortu

Cenu dortu spočítej ze surovin, obalu, energie, hodin práce a rezervy, a teprve pak ji porovnej s tím, co si účtují ostatní.

Čísla z tržního vzorku jsou vodítko, ne zadání. Pokud ti vychází cena pod 450 Kč/kg, zvaž, jestli v ní máš práci a rezervu na provoz; pokud nad 800 Kč, musíš kupci vysvětlit, čím se tvůj dort liší (design, suroviny, rychlost). Spočítej si to ve dvou krocích: nejdřív vlastní náklady v kalkulačce nákladů, pak prodejní cenu v kalkulačce prodejní ceny.

Příklad (ilustrativní čísla, ne naměřená): krémový dort o váze 2 kg pro 16 porcí. Suroviny 480 Kč, krabice, podložka a energie 70 Kč, práce 3 hodiny po 250 Kč = 750 Kč. Náklady dohromady 1 300 Kč, rezerva na provoz a ztráty 10 % = 130 Kč. Cena dortu 1 430 Kč, to je 715 Kč za kilogram. Jsi-li plátce DPH, připočítáš ji nad to.

Svatební dorty: cena za kilo i za porci

Svatební dort stojí podle ceníků za kilo 650 až 890 Kč, často se ale počítá za porci, nejčastěji 145 až 180 Kč.

Čtyři cukrárny z našeho vzorku uvádějí svatební dort za kilo: Vierikova 650 Kč (mascarpone; s máslovým krémem 730 Kč), Sladko Žroutka 750 Kč (dvoupatrový), Nasladko 770 až 990 Kč a Pečeno HT 890 Kč. Medián z nejnižších uvedených hodnot je 760 Kč/kg. Svatební dort je dražší než oslavní, protože je víceúrovňový, vyžaduje konstrukci, doručení a delší přípravu.

Kdo cenu uvádí za porci, počítá takto: Sladko Žroutka cca 95–130 Kč, Dortíky Gabriela od 145 Kč, Eli dorty 150 Kč, Sladké království 180 Kč (potahovaný 220 Kč). Dorty Iva počítají nad základní cenu 120 až 140 Kč za každou další porci a navíc podložku 200 Kč.

Cupcaky a makronky: ceny za kus

Cupcake stojí v našem vzorku medián 55 Kč, makronka 30 Kč za kus; mnoho cukrářek vyžaduje minimální počet kusů.

Cupcake uvádí sedm cukráren: od 17 Kč (Dorty od Petry, označeno jako „cup cake (muffin)“) po 75–85 Kč (Sladké království), kde je cupcake větší a zdobený. Medián je 55 Kč. Makronku uvádí také sedm cukráren, od 10 Kč u Dorty od Petry do 40 Kč u Sladkého království; medián je 30 Kč. Vzorek je malý a mezi druhy zdobení jsou velké rozdíly, proto čísla ber jako rámcovou orientaci.

Běžná je minimální objednávka: 12 kusů u Dorty Iva, 15 kusů u mlsné Hrušky, 25 kusů u Piece of Cake. Menší množství cukrářky buď odmítají, nebo účtují příplatek.

Metodika: jak jsme ceny sbírali

Jde o vzorek 17 veřejných ceníků přečtených 10. 11. 2026, z nichž 12 uvádí cenu oslavního dortu použitelnou na výpočet ceny za kilogram; ceník Dortíků Gabriela jsme navíc použili jen pro cenu svatební porce.

Prošli jsme veřejné weby cukráren a cukrářek, které jsme našli při hledání ceníků dortů na zakázku. Do vzorku jsme zařadili jen ty, jejichž ceník jsme sami otevřeli a přečetli, a u každé uvádíme odkaz. Všechno je v korunách; u jednotlivých cukráren neuvádíme, zda je DPH v ceně, pokud to web nezmiňuje.

Co je „cena za kilo“. Použili jsme cenu základního oslavního dortu (krémový nebo ovocný, běžné zdobení). Kde cukrářka uvedla rozpětí (Dorty od Petry 500–600 Kč), vzali jsme střed. Kde uvedla jen cenu za celý dort a jeho váhu, přepočítali jsme ji (AIDA: dort 1 kg za 910 Kč; Piece of Cake: od 1 200 Kč za 1,5 kg; Dorty s láskou: od 2 600 Kč za 2,5 kg; Eli dorty: medián ze 11 hotových dortů s uvedenou váhou, 562 Kč/kg). Kde chybí váha, cenu za kilo neuvádíme.

Co jsme nedělali. Nehodnotíme kvalitu, nepočítáme průměr vážený počtem prodaných dortů a neříkáme, že jde o reprezentativní průzkum. Ceníky jsou různě staré: datum platnosti uvádí jen několik (Dorty od Petry od 1. 2. 2026, mlsná Hruška od 1. 1. 2026, Cukrářství Mácová od 1. 9. 2023); u ostatních nevíme, kdy byla stránka naposledy upravena. Ceny se mohly od té doby změnit.

Oficiální statistiku cen dortů jsme nenašli: Český statistický úřad sleduje ceny vybraných potravin, ale dort mezi nimi nejsme schopni doložit, proto na něj nic nestavíme.

• 17 cukráren a cukrářek, 12 z nich s cenou za kg použitelnou pro medián.
• Sebráno 10. 11. 2026 z vlastních webů cukráren (odkazy mezi zdroji).
• Medián 606 Kč/kg, minimum 280 Kč/kg, maximum 1 040 Kč/kg.