Árjelentés cukrászoknak · Magyarország 2026

Mennyibe kerül egy torta Magyarországon 2026-ban?

Mennyit kérjenek a cukrászok egy tortáért, és mennyit érdemes fizetni egy ünnepi tortáért? Erre nem találtunk hivatalos, cukrászdai árakat összehasonlító adatsort, ezért 2026. november elején végigolvastuk 15 magyar cukrászda és tortakészítő saját honlapján közzétett árlistáját: fővárosi manufaktúrákét és kisvárosi cukrászdákét is. Ebben az árjelentésben egy helyen találod, mennyibe kerül egy szelet, egy 12 szeletes torta, egy kilónyi torta és egy esküvői torta szelete, mitől függ a különbség, és hogyan állapítsd meg a saját árad. Fontos: ez mintavétel, nem országos statisztika.

Készítette: A BAM Academy szerkesztősége Utoljára ellenőrizve: 10. 11. 2026 8 perc olvasás

Magas torta arany csorgatással és cukorvirágokkal a tetején — Egy 12 szeletes torta ára Szekszárd és Siófok között is több mint 7 500 forinttal eltér – az árlisták szerint.

Röviden

Egy ünnepi, tejszínes vagy krémes torta a vizsgált cukrászdákban jellemzően 1 350 Ft-ba kerül szeletenként (735–1 950 Ft), ami szeletenként 110 grammal számolva kb. 12 250 Ft/kg (6 680–17 730 Ft/kg). A legtöbb magyar cukrászda nem kilóra, hanem szeletszám szerint árazza a tortát, ezért a kilós érték becslés, kivéve a Daubner Cukrászdát, amely saját kilós árát is közli (6 050–9 050 Ft/kg). Az esküvői torta szelete a mintában 1 375–1 990 Ft között mozog, a medián 1 550 Ft. Az összes ár bruttó, a kiírt árlisták szerint.

A mintában szeletenként 735–1 950 Ft a torta ára, a medián 1 350 Ft; 12 szeletes tortára ez kb. 16 200 Ft.
A cukrászdák többsége szeletszám szerint árazza a tortát; kilós árat csak elvétve találtál (például a Daubner Cukrászda 6 050–9 050 Ft/kg).
Az átszámolt kilós ár medián 12 250 Ft/kg, a legolcsóbb mintabeli hely kb. 6 680, a legdrágább kb. 17 730 Ft/kg.
A város nem döntő: a legolcsóbb és a legdrágább helyek közt is van fővárosi és vidéki; a műhely, az alapanyag és a díszítés számít.
Esküvői torta: szeletenként 1 375–1 990 Ft, de a figura, az élővirág és a szállítás külön tétel.
A saját árad ne a versenytársak árából, hanem az önköltségből indítsd, és csak utána vesd össze a piaccal.

cukrászda és tortakészítő árlistáját néztük meg: 15
egy szelet torta mediánára a mintában: 1 350 Ft
becsült kilónkénti medián ünnepi tortára: 12 250 Ft
esküvői tortaszelet mediánára: 1 550 Ft
az árak ellenőrzésének ideje: 2026. 11.

Mennyibe kerül egy ünnepi torta 2026-ban?

A vizsgált cukrászdákban egy ünnepi torta szelete jellemzően 1 350 Ft, egy 12 szeletes tortáé így kb. 16 000 Ft, kilóra átszámolva pedig nagyjából 12 250 Ft/kg.

Az árjelentés 15 magyar cukrászda és tortakészítő nyilvános árlistáján alapul. Budapesten hat helyet néztünk meg (Daubner, Nándori, Sommer, Szamos, PupiCake és az Ági varázsa műhely), vidéken pedig Szekszárdon, Siófokon, Miskolcon, Székesfehérváron, Egerben, Balatonlellén, Püspökladányban, Domaszéken és Veszprémben egy-egy cukrászdát vagy tortakészítőt. Mindenhol a legegyszerűbb, díszítetlen (alapdíszítésű) krémes vagy tejszínes torta árát vettük alapul, nem a legolcsóbb és nem a legdrágább tortáét.

A legtöbb magyar cukrászda nem kilóra, hanem szeletszám szerint árazza a tortát (például 8, 12 vagy 16 szeletes méretben). Ahol az árlista nem írja ki a súlyt, a kilós ár kiszámításához szeletenként 110 grammot vettünk. Ezt a Daubner Cukrászda saját árlistájából vezettük le: a kilós és a szeletes árakból az látszik, hogy náluk egy szelet átlagosan 112 gramm (88–150 g). Az Ulveczki Cukrászműhely a lakodalmi torta szeletét maga 8–10 dkg-ra teszi. A kilós szám tehát becslés, a szeletár viszont közvetlenül az árlistából jön.

Becsült ár kilónként ünnepi tortára (Ft/kg, bruttó)

Ulveczki, Püspökladány6 680 Ft/kg
Daubner, Budapest7 650 Ft/kg
Damniczki, Székesfehérvár8 240 Ft/kg
Sommer, Budapest9 240 Ft/kg
Prim, Szekszárd9 990 Ft/kg
Marján, Eger10 950 Ft/kg
Mintaátlag (medián)12 250 Ft/kg
Geleta, Balatonlelle13 550 Ft/kg
Nándori, Budapest13 640 Ft/kg
Szamos, Budapest14 550 Ft/kg
Dinasztia, Siófok15 680 Ft/kg
Desszertem, Miskolc15 910 Ft/kg
PupiCake, Budapest17 730 Ft/kg

Ft/kg

Forrás: a cukrászdák saját árlistái, 2026. november. Egy szelet = 110 g, kivéve a Daubner Cukrászdát, amelynek saját kilós árát használtuk (a 15 ismert torta mediánja).

A teljes minta cukrászdánként

Mindegyik adat a cukrászda saját honlapjáról vagy hivatalos árlistájáról származik; az alábbi táblázat a díszítetlen alapár, a becsült kilós ár és az egyéb közzétett árak.

A táblázatban a szeletár az egész torta árából (vagy a kiírt szeletárból) számolt érték, a kilós ár a fenti szabály szerint becsült. A forrásoldalak címeit az útmutató végén találod.

Ünnepi torta árai a mintában (2026. november, bruttó árak)
Cukrászda	Város	Torta (méret, ár)	Szeletár	Kilós ár	Egyéb közzétett árak
Ulveczki Cukrászműhely	Püspökladány	10 szeletes: 7 350 Ft; 20 szeletes: 13 500 Ft	735 Ft	≈ 6 680 Ft/kg	Lakodalmi torta 1 250–1 500 Ft/szelet; makaron 550 Ft
Daubner Cukrászda	Budapest	Pisztáciás csokimousse: 9 050 Ft/kg; 8 szelet kb. 7 200 Ft	856 Ft	7 650 Ft/kg (15 torta mediánja)	Kilós ár a 6 050–9 050 Ft/kg sávban
Damniczki Cukrász Manufaktúra	Székesfehérvár	16 szeletes főzött krémes: 14 500 Ft	906 Ft	≈ 8 240 Ft/kg	24 szeletes: 18 000 Ft
Sommer Cukrászda	Budapest	20 cm (kb. 12 szelet): 12 190 Ft	1 016 Ft	≈ 9 240 Ft/kg	Marcipános burkolás felárral
Prim Cukrászda	Szekszárd	12 szeletes: 13 190 Ft; 18 szeletes: 14 400 Ft	1 099 Ft	≈ 9 990 Ft/kg	Mentességek +1 650 Ft-tól
Marján Cukrászda	Eger	16 szeletes ≈ 19 200 Ft (szelet 1 200 Ft)	1 205 Ft	≈ 10 950 Ft/kg	Az árlista 2025. április 7-től érvényes
Geleta Cukrászda	Balatonlelle	10 szeletes: 14 900 Ft; 15 szeletes: 22 350 Ft	1 490 Ft	≈ 13 550 Ft/kg	30 szeletes: 44 700 Ft
Nándori Cukrászda	Budapest	8 szeletes: 12 000 Ft; 16 szeletes: 23 500 Ft	1 500 Ft	≈ 13 640 Ft/kg	Tortadoboz külön: 650–750 Ft
Szamos Marcipán	Budapest	12 szeletes: 16 200–23 400 Ft	1 600 Ft	≈ 14 550 Ft/kg	Dubai torta (14 szelet): 32 060 Ft
Dinasztia Cukrászda	Siófok	12 szeletes: 20 700 Ft; 18 szeletes: 23 900 Ft	1 725 Ft	≈ 15 680 Ft/kg	Formatorta 20–40 szelet: 80 200 Ft
Desszertem Cukrászda	Miskolc	10 szeletes: 17 500 Ft; 14 szeletes: 23 900 Ft	1 750 Ft	≈ 15 910 Ft/kg	Esküvői szelet 1 990 Ft; cupcake 1 290 Ft; makaron 690 Ft
PupiCake	Budapest	16 cm, 12 szelet: 23 400 Ft (alapár, díszítés nélkül)	1 950 Ft	≈ 17 730 Ft/kg	Fondantos szelet 2 050 Ft
Ági varázsa cukrászműhely	Budapest	Összetevőnként árazza (krém 616–1 552 Ft/szelet, piskóta külön)	–	–	Makaron 631 Ft
Csoda Torta	Domaszék	Csak esküvői torta	–	–	Fondantos 1 450–1 610, nude 1 050–1 270 Ft/szelet
Mackó Cukrászda	Veszprém	Csak esküvői torta	–	–	30 szelet: 49 500–69 000 Ft

Mitől függ egy torta ára?

A torta ára az alapanyagtól, a díszítéstől, a mérettől, az allergénmentességtől és attól függ, hogy fizetsz-e külön a szállításért vagy a dobozért.

A mintában az azonos méretű tortáknál is több mint kétszeres az eltérés. A magyarázat legtöbbször nem a városban, hanem az alábbiakban rejlik.

Alapanyag és kidolgozás: a mousse- és pisztáciás torták a kínálatban rendre drágábbak, mint a klasszikus vajkrémesek. A Szamosnál például a Szatmári szilvatorta 12 szeletes 16 200 Ft, a Dubai torta (14 szelet) 32 060 Ft.
Díszítés és fondantburkolás: a díszítetlen alapár és a fondantos ár között tortánként több ezer forint lehet. A PupiCake díszítés nélküli alapára 1 950 Ft/szelet, fondantos burkolattal 2 050 Ft/szelet; a formatortát és a figurát a legtöbb műhely egyedileg árazza.
Méret: a nagyobb torta szeletenként legfeljebb alig olcsóbb: a Nándorinál a 8 szeletes 1 500, a 16 szeletes 1 469 Ft/szelet, a Geleta mindhárom méretnél (10, 15, 30 szelet) 1 490 Ft/szelet.
Mentes torta: a Prim Cukrászdánál minden egyes allergénmentesség +1 650 Ft, a Dinasztiánál +2 000 Ft; a Desszertem esküvői szelete mentesként 2 390 Ft a 1 990 Ft helyett.
Szállítás, doboz, előrendelés: a Nándori a tortadobozt külön számolja (650–750 Ft), az esküvői tortáknál a szállítás sok helyen külön díj.
Áfa: az árlistákon közölt árak bruttók; a Prim és a Dinasztia ezt külön ki is írja. Alanyi adómentes vállalkozóként nem számítasz fel áfát, de az árképzésedet ez nem szünteti meg: a saját munkád és a rezsid is az árba tartozik.

Esküvői torta: mennyibe kerül egy szelet?

A mintában az esküvői torta szelete 1 375 és 1 990 Ft között mozog, a medián 1 550 Ft; egy 60 fős lakodalomra ez 80 000–120 000 Ft körüli torta.

Az esküvői torta kilónként drágább, mert nagy tömegben, több emeletes szerkezetben kell stabilan, szépen és időre elkészíteni, a díszítés (virág, nászpár, ékszerek) pedig külön munka. A cukrászdák ezt szeletenként árazzák, a díszítést felárral.

Kérdezd meg a szelet súlyát: műhelyenként más; az Ulveczki például 8–10 dekagrammal számol, ezért a szeletárat mindig a szelet méretével együtt hasonlítsd össze.
Kérdezz rá a felárakra: a figura, az élővirág, a nászpár és a szállítás külön szerepel az ajánlatban.
A nude torta (nyers krémmel vont) mindenhol olcsóbb a fondantosnál: a Csoda Tortánál 1 050–1 270 Ft a fondantos 1 450–1 610 Ft helyett.

Esküvői torta szeletára (2026. november)
Cukrászda	Város	Szeletár	Megjegyzés
Ulveczki Cukrászműhely	Püspökladány	1 250–1 500 Ft	+ nászpár; minimum 10 szelet; szelet 8–10 dkg
Csoda Torta	Domaszék	1 450–1 610 Ft (fondantos); 1 050–1 270 Ft (nude)	Szállítás díj ellenében
Mackó Cukrászda	Veszprém	kb. 1 650 Ft (30 szelet, nude)	Marcipános virágos torta 30 szeletre 69 000 Ft (2 300 Ft/szelet)
Desszertem Cukrászda	Miskolc	1 990 Ft (mentes: 2 390 Ft)	Cupcake 1 290 Ft/db, makaron 690 Ft/db

Hogyan állapítsd meg a saját árad?

A saját árat ne a versenytársak árlistájából, hanem az önköltségből és a munkaidődből számold ki, a piaci átlag pedig csak az ellenőrzésre szolgál.

Először számold ki, mibe kerül neked egy torta: alapanyag, csomagolás, rezsi, a sütéssel, díszítéssel és szállítással töltött munkaidő. Ehhez használd az önköltség-kalkulátort, majd az eladásiár-kalkulátorban add hozzá a tartalékot és az adót.

Mielőtt eladsz, tisztázd a jogi kereteket: az útmutató a házi torta legális árusításáról lépésről lépésre végigmegy a bejelentésen, a FELIR-azonosítón és az adózáson, az allergéncímke-készítővel pedig mindjárt elkészítheted a jelölést is.

Számolási minta: 16 szeletes torta

Egy 16 szeletes (kb. 1,8 kg) tejszínes torta példaszámítása, forintban, saját munkával:

A példaár (kb. 10 500 Ft/kg) a minta mediánja (12 250 Ft/kg) alatt van, a Marján és a Prim szintje körül.
Ha az árad jóval a medián fölött lenne, a díszítés, az alapanyag vagy a márka kell, hogy igazolja.

Mintaszámítás (a számok példák, nem árlistából valók)
Tétel	Összeg
Alapanyag (liszt, tojás, tejszín, gyümölcs, cukor)	6 500 Ft
Csomagolás (doboz, alátét)	800 Ft
Energia és rezsi	500 Ft
Munkaidő: 3 óra × 3 000 Ft	9 000 Ft
Közvetlen költség összesen	16 800 Ft
Tartalék és ráfordítások (+10%)	1 680 Ft
Eladási ár (kerekítve)	18 500 Ft
Szeletár és kilós ár	≈ 1 155 Ft/szelet; ≈ 10 500 Ft/kg

Módszertan: hogyan készült az árjelentés?

2026. november 10-ig 15 cukrászda és tortakészítő saját honlapján közzétett árát olvastuk be; ez mintavétel, nem országos statisztika.

Összesen 15 helyet néztünk meg (Budapest, Szekszárd, Siófok, Miskolc, Székesfehérvár, Eger, Balatonlelle, Püspökladány, Domaszék és Veszprém); közülük 12-ről volt szeletár vagy kilós ár, három helyről csak esküvői, makaron- vagy egyéb ár. Csak olyan árat vettünk fel, amelyet a cukrászda saját honlapján vagy árlista-PDF-jén láttunk. Minden oldalt megnyitottunk és az adatokat kézzel rögzítettük, kitalált számot nem használtunk.

A tortákat a megadott szeletszám alapján hasonlítottuk össze; ahol a súly nincs kiírva, szeletenként 110 grammal számoltunk (a Daubner saját árlistájából levezetve). A Daubner Cukrászda honlapja csak titkosítatlan (http) címen érhető el, ezért forrásként nem linkeljük, de az adat az ott közölt kilós árakból származik. A helyeket nem ár szerint választottuk ki; a minta azokból áll, amelyeknek az árlistája nyilvános, olvasható és megtalálható volt. Az árak változhatnak, ezért rendelés előtt mindig kérdezd meg a cukrászdát.

Ellenőrzőlista

Szedd össze három-öt helyi cukrászda árlistáját, és számold át szeletárra, hogy összehasonlítható legyen.
Számold ki a saját önköltségedet a kalkulátorral, mielőtt árat mondanál.
Írd le, hány szeletes tortára számolsz, és hány gramm egy szelet.
Külön tételként tüntesd fel a figurát, a virágot, a fondantot és a szállítást.
Határozd meg a mentes torták felárát (például +1 650 Ft vagy +2 000 Ft, ahogy a nagyobb műhelyek).
Szabj minimális rendelési időt és szeletszámot (a mintában 3 nap és 10 szelet gyakori).
Tüntesd fel az árlistádon, hogy bruttó vagy nettó, és mikortól érvényes.
Évente legalább egyszer frissítsd az árlistádat az alapanyagárakhoz.

Ellenőrzőlista PDF-ben

E-mailben elküldjük, hogy kinyomtathasd vagy elmenthesd.

Fogalomtár

Szeletár: Egy szelet torta ára; a legtöbb magyar cukrászda ezt adja meg az egész torta mellett.
Nude torta: Nem fondanttal burkolt, hanem krémmel vékonyan vont torta; általában olcsóbb a fondantosnál.
Fondant: Cukormasszából készült burkolat, amellyel sima, díszíthető felületet kapnak a torták.
Formatorta: Egyedi alakú, figurális torta, amelyet a legtöbb műhely egyedi árazással készít.
Önköltség: Az alapanyag, a csomagolás, a rezsi és a munkaidő összege egy tortára vetítve.
Medián: A sorba rendezett értékek középső eleme; kevésbé torzítja egy-egy kiugróan drága vagy olcsó ár.

Hivatalos források

Ez általános tájékoztatás, nem árajánlat és nem hivatalos statisztika: 15 cukrászda nyilvános árlistájából készült mintavétel. Az árak változhatnak, a kilós értékek (a Daubner kivételével) becslések, szeletenként 110 grammal számolva. Utolsó ellenőrzés: 2026. november 10.

Gyakori kérdések

Mennyibe kerül egy 1 kg-os születésnapi torta Magyarországon 2026-ban?

A vizsgált cukrászdák árlistái alapján egy kilónyi ünnepi torta kb. 6 700–17 700 forint, a medián 12 250 forint kilónként. A legtöbb helyen azonban szeletszám szerint árazzák a tortát, ezért az 1 kg-os ár becsült érték, szeletenként 110 grammal számolva. Egy szelet a mintában 735 és 1 950 forint közé esik.

Mennyibe kerül egy 12 szeletes torta?

A mintában a 12 szeletes torta díszítetlen alapára 12 190 forint (Sommer, Budapest), 13 190 forint (Prim, Szekszárd), 16 200–23 400 forint (Szamos, Budapest) és 20 700 forint (Dinasztia, Siófok) között van. A medián szeletár 1 350 forint, ami 12 szeletre kb. 16 000 forint.

Miért drágább kilónként az esküvői torta?

Az esküvői torta nagy, több emeletes, szerkezetileg bonyolult, és időre kell elkészíteni. A díszítés (élővirág, nászpár, marcipános virágok) külön munka, a szállítás és az összeszerelés pedig felár. A mintában a szelet 1 375–1 990 forint, míg az egyszerű ünnepi tortáé 1 350 forint körüli.

Drágább a torta Budapesten, mint vidéken?

A mintában nincs ilyen egyértelmű különbség. A legolcsóbb szeletet Püspökladányban (735 Ft), a legdrágábbat Budapesten (PupiCake, 1 950 Ft), de a drága közé tartozik Siófok és Miskolc is, a budapesti Daubner és Sommer pedig a mezőny olcsóbbik felében van. Az ár inkább a műhelytől, az alapanyagtól és a díszítéstől függ.

Mennyit kérjek, ha otthon sütök és eladom a tortát?

Ne a piaci árral kezdd, hanem az önköltségeddel: alapanyag, csomagolás, rezsi és a munkaidőd. Ezt vesd össze a környékbeli árakkal. Egy 16 szeletes torta 18 500 forintos eladási ára a mintaszámításban kb. 1 155 forint szelet, ami a minta alsó felében van. Mielőtt eladsz, intézd el a bejelentést és az allergénjelölést.

Mekkora egy szelet torta?

Nincs egységes szabály. A Daubner Cukrászda saját kilós és szeletes árából egy szelet átlagosan 112 grammra jön ki (88–150 g), az Ulveczki Cukrászműhely az esküvői torta szeletét 8–10 dekagrammra teszi. Rendelés előtt mindig kérdezd meg, hány grammos szeletekkel számolnak.

BAM Academy

Ha a vállalkozásod be van jegyezve, a BAM Academy segít az árakban, rendelésekben, készletben és az allergénes címkékben.

Kezdd ingyen

Kapcsolódó útmutatók és eszközök